【牛奶香蕉蛋糕】
材料：全蛋4个    色拉油60毫升  牛奶60毫升    香蕉泥250克   糖70克    盐1/2小匙  低筋面粉150克泡打粉1/2小匙小苏打1/2小匙

 1) 香蕉装进食品袋用擀面杖压成泥，放一旁备用

 2) 全蛋打进不锈钢盆，白砂糖加入,隔水加热，用电动打蛋器高速度搅打

 3) 全蛋打至浓稠发白，加入色拉油，用打蛋器打匀

 4) 再加入牛奶和香蕉泥打匀

 5) 面粉、盐、泡打粉和小苏打过筛加入，用橡皮刮刀拌匀,不要过度搅拌,以免出筋
烤箱预热180度，上下火，底层，烤制15分钟后把烤盘移至中层,180度上下火再烤15分钟即可



超级韶韶:

**口感有点像枣泥蛋糕,很香甜,很有层次,回味中...

**可以把方子中的砂糖换成红糖,颜色会更迷人!