加载中…小朋友们特喜欢--【五彩鸡肉串】
(2008-10-13 11:33:21)
标签：
涓涓小厨美食/厨艺五彩鸡肉串杂谈 |
分类： 烤箱菜、豆制品 |
昨天小宝在家玩烤羊肉串的游戏，假模假样的烤给我吃，装做一副很好吃的样子，当下就想我也来烤肉串吧，于是五彩鸡肉串就出炉了。
1.准备青红椒片 洋葱片 香菇片
2.鸡胸肉切成小块 用咖喱粉 盐 糖 生抽 李锦记叉烧酱 黑胡椒粉 料酒腌1小时
3.把腌好的鸡肉和蔬菜用竹签串好
4.叉烧酱用生抽和麻油调稀 均匀的刷在肉串上
5.烤箱200预热好后肉串放入中层 上下火烤制15分钟取出翻面刷酱撒芝麻 再用上火烤3分钟即可
**小提示：竹签串肉前要用清水泡一小时，不然入烤箱会焦的
1.准备青红椒片 洋葱片 香菇片
2.鸡胸肉切成小块 用咖喱粉 盐 糖 生抽 李锦记叉烧酱 黑胡椒粉 料酒腌1小时
3.把腌好的鸡肉和蔬菜用竹签串好
4.叉烧酱用生抽和麻油调稀 均匀的刷在肉串上
5.烤箱200预热好后肉串放入中层 上下火烤制15分钟取出翻面刷酱撒芝麻 再用上火烤3分钟即可
**小提示：竹签串肉前要用清水泡一小时，不然入烤箱会焦的
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