1宝宝小时候很爱吃鱼虾
可是上幼儿园后就不吃鱼虾了,前几天做了糟虾,他终于又开始吃了
现在就剩下鱼,一定要让他也吃鱼,不能让他挑食
下午想了想,不如做个鱼羹吧,说不定宝宝会喜欢

缤纷鲈鱼羹
             

材料:鲈鱼一条 西红柿一个 甜玉米粒适量 火腿粒适量 蛋清两个 水淀粉
             
做法:
左上:准备好所有材料
右上:鲈鱼两面抹油
左下:装盘放入葱 姜进蒸锅(蒸锅须开锅上汽后鱼才能放入,不然鱼肉蒸好后发柴) 大火蒸8分钟后关火虚蒸10分钟
右下:用勺子把鱼肉取下
             

左图:炒锅油热后下葱段爆香 把切好的西红柿丁放入煸炒至出红油 冲入开水略煮一会儿后调味
右图:把鱼肉和玉米粒放入 水淀粉勾芡 倒入蛋清和火腿粒 出锅前滴点香油 撒点白胡椒粉即可装盘
             

另外还有几个简单的炒菜
洋葱回锅肉
            
皮蛋拌豆腐
             
空心菜炒肉丝
             
沙茶肉沫冬瓜
            
办公室的同事家里种了冬瓜,给了我一个大的,所以这两天经常吃冬瓜
晚饭的结果非常令我满意,宝宝吃了满满一大碗,肚皮都翘起来了http://files.xici.net/_img/emot/panda/4.gif