加载中…蜂蜜消化饼干。Honey Graham Crackers
(2011-05-10 08:45:34)
标签：
烘培饼干母亲节美食蜂蜜 |
分类： 。饼干 |
All that I am or ever hope to be, I owe to my angel
Mother.
——Abraham Lincoln (1809-1865)
上周末是母亲节，周围的亲朋好友都赶着这天回家陪妈妈。其实想一想，觉得应该把每天都当作母亲节一样，只要有机会就一定要对妈妈好一点。以往以来不管我做什么决定，妈妈总是无限的鼓励和支持。我想每个妈妈都对自己的子女无怨无悔滴奉献，关怀和体谅。所以啊，偶现在得马上去给偶妈妈一个大大滴拥抱。还要祝所有滴妈妈母亲节快乐！
饼干材料：
A：
A：
中筋面粉400g
苏打粉1小匙
盐3/4小匙
苏打粉1小匙
盐3/4小匙
B：
黄砂糖75g
黄油140g
蜂蜜100g
香草精 2大匙
牛奶55g
饼干做法：
1。将A材料（面粉，苏打粉和盐）混合放旁边备用。
2。黄油和黄砂糖一起打发，加入1步骤干材料混合均匀。
3。香草精，蜂蜜和牛奶搅拌，倒入干材料。用橡皮刮刀把干湿材料融合成一个面团。
4。面团放在面板上合成型，大略擀成一个方片。用保鲜膜包好放入冰箱冷藏（到变硬或者一夜）。
5。把C材料里的糖和肉桂粉混合备用。
6。面团取出分两半，一般放回冰箱使用再取出。
7。留着的面团在少有扑粉的面板上擀成长方形，厚度以个人喜好断定（偶都擀成0.5cm厚左右）。
8。用小滚刀或者饼干模切/压出自己喜欢的形状（偶是压出漂亮滴花边，剩下的边边揉揉又切了好多小方片）。
9。用叉子在每个饼干上刺几下然后撒上5步的肉桂糖。
10。烤箱预热 350°F，10-12分钟，中间要把烤盘转180°。(注：不同的烤箱稍有差距)
黄砂糖75g
黄油140g
蜂蜜100g
香草精 2大匙
牛奶55g
C：（饼干上的装饰糖粉）
细砂糖 2大匙
肉桂粉1/2小匙
细砂糖 2大匙
肉桂粉1/2小匙
饼干做法：
1。将A材料（面粉，苏打粉和盐）混合放旁边备用。
2。黄油和黄砂糖一起打发，加入1步骤干材料混合均匀。
3。香草精，蜂蜜和牛奶搅拌，倒入干材料。用橡皮刮刀把干湿材料融合成一个面团。
4。面团放在面板上合成型，大略擀成一个方片。用保鲜膜包好放入冰箱冷藏（到变硬或者一夜）。
5。把C材料里的糖和肉桂粉混合备用。
6。面团取出分两半，一般放回冰箱使用再取出。
7。留着的面团在少有扑粉的面板上擀成长方形，厚度以个人喜好断定（偶都擀成0.5cm厚左右）。
8。用小滚刀或者饼干模切/压出自己喜欢的形状（偶是压出漂亮滴花边，剩下的边边揉揉又切了好多小方片）。
9。用叉子在每个饼干上刺几下然后撒上5步的肉桂糖。
10。烤箱预热 350°F，10-12分钟，中间要把烤盘转180°。(注：不同的烤箱稍有差距)
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