人参须是用红参的须，益气补气，生津止渴，潜阳降火，药理作用与人参近似。

麦门冬：滋阴润肺，益胃生津，清心除烦，清心润肺之药，能降心火，体润质补，能养肾髓，专治劳损虚热，增强抵抗力。

五味子：入肺肾二经，生精止渴，强阴益阳，生气除热，补肾宁心安神，有益气补虚强阴等作用。

莲子芯：性苦寒、味苦有清热固精、安神、强心、止血、涩精之效。

浮小麦：味甘、性凉，有益气除热，养心、生津、止虚汗、盗汗、安神的功效。

甘草：性平味甘，归十二经，补脾益气、清热解毒、祛痰止咳，调和百药。

红枣：健脾益胃、脾胃虚弱、治腹泻。

 
先把杂粮煮成米饭，蒸好黑豆备用。蒸好的黑豆还可以当零食吃。

莲子芯、甘草装入纱布包。

锅里倒入鸡汤，放入去籽的红枣、药包、倒入杂粮饭、蒸好的黑豆，开锅后放入鱼片，关火。
拿出药包弃之，加一些胡椒盐、酒、姜丝、葱花。