【五汁饮的来历】
    五汁饮出自清代吴鞠通《温病条辨》，由梨汁、荸荠汁、鲜芦根汁、麦冬汁、藕汁共同组成，有滋阴润肺，消渴除烦的功能，祛火效果显著。 

一、 五汁饮  

    梨汁30克，荸荠汁、藕汁各20克，麦冬汁10克，鲜芦根汁25克。

　　制法：将5种汁放入锅内，加水适量，置大火上烧沸，改小火煮30分钟即可。

　　功效：生津止渴，润肺止咳，清热解暑。

　　用法：代茶频饮。

　　应用：适用于肺胃有热烦渴，或肺燥干咳者。

二、五汁饮的制作材料：

主料：梨100克,荸荠50克,莲藕50克,麦门冬10克,芦根20克

1. 将梨、荸荠洗净后去皮并切碎；
2. 鲜藕去皮、节洗净并切碎；
3. 麦冬与芦根洗净切碎；
4. 然后将各味一同混合后用纱布包好的绞取其汁，或用榨汁取汁即可。

因为冬天麦冬和芦根没有鲜品，可以用药房的饮片，自己泡一下，兑到其他汁中。五汁饮凉服效果最好，但怕凉的也可以加热后服用。因为是生饮，取汁时要注意清洁卫生。

小帖士-健康提示：
1. 冷饮温服均可，轻型糖尿病者可适量食用，重型者宜少量食用；
2. 本品具有清热生津、养胃止渴之功效，五汁饮除可以预防“上火”外，适于上、中消型糖尿病患者饮用，还可以减轻口渴症状。