配方：500元糥米粉、75克普通面粉、50克白糖，另表面沾的芝麻和内馅用白糖适量

                                        全部混合
                  
                                   慢慢 加水使粉逐渐揉成团，软硬适中，手感似耳垂

                                                 分成小剂，中间可以包白糖，也可以换红豆沙等

                               收口搓圆

                             放芝麻里滚一下，粘上芝麻
                                           一定要沾满芝麻，这样入油锅不会粘一起

                                          小中火，油锅加热到45度左右，下麻团慢慢炸

              慢慢炸，慢慢养，让麻团慢慢长大，等麻团不再长大了，就开大火，炸至麻团表面脆硬立即捞出

 家里没有白麻芝，去菜场调味店买也没有买到，就用现有的黑芝麻代替了，外表不太好看。不过黑芝麻比白芝麻营养好，在颜值和内涵面前，还是内涵更重要，是不是。

                                         趁热吃，外焦里嫩，这样早餐又多了一个品种了，这下家里可以实现麻团自由了。