当然芝麻酱和辣酱也功不可没，它们给这道菜增添了更丰富的口感。
                           上顿剩的奥鸡。两个女人战斗力就是不强，一小碗鸡肉还得吃几顿。

            小黄瓜洗净，表面薄薄去层皮（担心打蜡，所以刨去了点皮），切丝放盐腌二三十分钟，沥水
         鸡肉用手撕成丝（这是道功夫菜，要有耐心），鸡皮切成丝（这种鸡皮最好吃，浸在卤料里时间长了，味足还Q弹，嚼劲十足。）

                         芝麻酱，辣酱调碗里（根据口味放喜欢的量），然后倒点生抽搅匀

         黄瓜和鸡丝混合，将调味料倒入搅拌均匀，腌制一会开吃，香、脆、嫩、醇，相比其他寡淡的减脂菜，这道菜味道不错呵，不过不能多吃，否则就不是减脂餐，成增肥餐了。