
做了一段时间的烘焙,一味中规中矩地做普通面包已经让我有点不过瘾了。
虽说上周败了一个土司盒,做了二次自感还很满意的土司,但土司方方正正的造型还是让人觉得沉闷了些。看到网上一些造型别致、可爱讨巧的面包,心就开始蠢蠢欲动起来。想着要是能做这样可爱的面包,送人,特别是送小孩,肯定能讨很大的欢喜哈。于是今天一早,就开始动手试验起来。造型上选来选去,最后定了“爱和自由”的“面包超人”。感觉上这款面包好象不难,但要做,唯一不足的就是我没有巧克力笔,画不了“面包超人”的眉毛和嘴巴。总不能为做一次面包去淘宝购一支吧,心想用什么来代替呢?面包做好出炉后,我随口喊女儿帮我用巧克力糖为面包涂色,但其实心中并没有想好该什么画,什么样画。心想就随便女儿折腾吧,难看就难看,反正不送人。谁知,等我再次走进厨房时,让我惊讶和感叹的一幕出现了,女儿给那些不成功的面包都画上了脸谱,让那些丑丑的面包竟然一下变得可爱起来。最重要的是,女儿竟然自创了一支巧克力笔,解决了以后要给面包涂色画图的难题。唉,真是长江后浪推前浪,前浪拍倒在沙滩上,自愧不如啊。
下面图解制作过程。
将巧克力(不要拆封)放热水中融化,让固态的巧克力成黏稠状
在巧克力的袋口剪一小口就大功告成了
这样看象不象软管的颜料
手持“巧克力软管颜料”直接往面包上挤巧克力
随用随挤,真的很方便,很好用呵
是不是很方便哈
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