最近，我看潘老师的博客，发现老师最近经常写炒菜的文章。看着文章里那令人垂涎欲滴的照片，我也想做一个令人流口水的菜。于是，我便跟妈妈学烧一样菜——番茄鸡蛋汤。

    妈妈叫我先把番茄切成块，葱切成丝，把鸡蛋搅散，并放入盐入味。接着就开火，倒油，放番茄。我用铲子把番茄来回翻炒，等番茄酥软了，就放入水，水开后，再把搅好的鸡蛋倒入锅里，一变倒蛋液，一边用筷子在锅里搅，直到把鸡蛋搅成一朵朵黄色的蛋花。最后，再往汤里放一些盐，一些葱，就可以关火，装盘了。烧好的蛋汤中泛着星星点点的绿，汤上漂浮着诱人的蛋花，让人看了就想吃。当我刚把金黄的番茄鸡蛋汤端上桌时，妈妈迫不及待的喝了一口:“啊，真鲜美呀！李明悦，厨艺有长进啊！”我听了，开心的笑了。