本周，女儿去了那朋友那里，留我一人单独在家。自从离开澳门的单身公寓后，就没有连续几天自己做饭了。来到美国，条件和澳门不同了，有煤气炉了，于是乎，我奇思妙想，用“蒸功夫”来给自己做饭。

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将猪腿肉切出约100克，并切成肉片，伴好调料（盐、酱油、生粉）放在碟子的底部，然后在肉上面放一层青菜。将碟子放入蒸锅中，蒸约15分钟就可以了。哦，对了，还有昨天剩下的土豆丝，我干脆也放入锅中一块蒸。

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用电饭锅将米饭做好，便有了一顿即简单又没有“煎炸”的健康菜肴。今天可以是肉，明天可以是鱼，后天可以是鸡，我的伙食，我做主。但是，这丰富的菜肴，只能用在中午餐。

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这是我晚餐的菜谱，两只红罗卜，生吃。一杯豆浆或一杯白开水。

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美国旧金山湾区的温差大，白天中午短袖，晚上睡觉要盖被子，我是喜欢在睡觉前在网上“遛达”，所以，就有了这个小桌子和穿着毛衣睡觉的怪异。