诗与画/文

新年按语:新年好!诗与画祝福朋友们身体健康!春节放假期间,很多人会担心节日期间吃下太多的热量、蛋白质、胆固醇……呵呵,在美味诱惑时，你得提高警惕,抵御健康隐患哦!

　　一、诗与画帮你识别节日期间一不小心会吃下的健康隐患:

⒈　健康隐患——荤食让你一不小心酸中毒:

　　当酸性食物与碱性食物的比例为1：4时最合适。过多食用荤食，易使血液从弱碱性转为酸性，甚至出现“轻度酸中毒”，从而令人倦怠乏力，严重时还会使记忆力减退、思维能力下降。

　　⒉健康隐患—— 一不小心吃出胃炎及消化不良症状：

　　荤食摄入过多，促使大量胰液分泌，易造成胰管阻塞；大量油腻食物需要通过胃来消化，胃一时容纳不了就会造成负担过重引起炎症，甚至胃扩张。还易造成肠道功能紊乱，引发肠道消化不良和腹泻。

　　⒊健康隐患——零食多吃一不小心影响脾胃消化：

　　　假日休闲，整天零食不离口，易使胃液分泌失调，消化功能紊乱，食欲减退，必需的营养素得不到保证，热量摄入也不够。

　　⒋健康隐患——假期吃太多一不小心增加体重：

　　干果、甜食类零食由于油脂含量高，吃多了很容易增加热量，从而使人的体重增加。

　　⒌健康隐患—— 一不小心身体出现多种副作用：

干果类零食吃得过多会感觉胃胀、恶心、呕吐，严重的还会引起胃炎和腹泻。油炸零食摄入过多会损害人体的脏器。

建议零食最好是在两餐之间感到有些饿时吃一点，但不可过多，以免影响正餐。

二、诗与画健康温馨提示科学饮食：

　  1.春节时间，选择杏仁等干果类零食更有利于身体的健康。

2. 春节时间，在吃荤腥肉类之后最佳的调味和去油腻菜肴是绿叶蔬菜，应多吃。

3.想让人体酸碱平衡，可以多增加一些瓜果、薯类、菌类和茶等碱性食物的摄入量。

⒋假期饮食尽量选择较为清淡的肉食，如鱼肉、鸡肉等，猪肉、牛肉等肉质纤维粗的肉类应控制摄入量。