诗与画/文

    今天是2009年元旦后的第二天，春节紧接着即将到来，同事、同学、朋友之间的聚会一个挨着一个。这时的你就是不想喝甚至不会喝，到时候也得硬着头皮喝上几杯酒下肚哦！那么，我们怎样才能在不得不应酬、不得不喝酒的情况下既不喝醉酒、又少伤身体呢？

    一、诗与画为你酒前、酒中支招以呵护好你的肝脏：

　　1.在喝酒前，最好事先能喝上一杯牛奶，或吃些面包之类的点心，千万不能出现空腹喝酒现象，以免刺激胃黏膜，损伤肝脏。

　　2.如最近一段时间估计应酬较频时，应每天坚持服用维生素B数粒，直至应酬减少为止，这样能有效地保护好你的肝脏。同时也可以有选择地多吃富含维生素B的动物肝脏、猪肉、牛肉、羊肉、蛋黄、蔬菜、燕麦等，以增加体内的维生素B含量，这样就能提高身体对乙醇的解毒能力。

   3.当必须喝白酒时，同时应备好一只白开水杯在边上，要多喝白开水，以便有利于酒精尽快随尿液排出体外。

   4.喝烈性酒时最好能多加些冰块在酒里；如选择喝啤酒时，要养成勤上厕所的好习惯。

　　5.喝酒不宜为了面子和人情而过快过猛，这样伤害的是自己的肝脏，健康的肝脏是面子和人情换不回来的！应该记住慢慢喝下，让身体有时间分解体内的乙醇。

　　6.喝酒时多吃绿叶蔬菜，绿叶蔬菜内含抗氧化剂和维生素可以有效保护你的肝脏。

　　7.喝酒时多吃豆制品，豆制品中的卵磷脂也能起到保护肝脏的作用。

　　8.当感觉身体疲倦时，千万不能在这时勉强地喝酒。

    9.在服感冒药、安眠药、镇静剂时千万不能喝酒。

    10.喝酒时千万不能喝可乐、汽水等碳酸饮料，这样身体会加速吸收酒精的速度。

    二、诗与画为你酒后支招以呵护好你的肝脏：

    ⒈最简单的解酒方法：喝上大量的白开水，同时加入蜂蜜，喝完好好睡上一觉。

     ⒉果蔬汁解酒方法：一般在酒席能提供有如柠檬、萝卜、西瓜、苹果、甘蔗、雪梨、生芹菜等鲜榨汁，因为水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。

    ⒊吃主食解酒方法：很多人酒后不吃饭，这样更危害肝脏，应吃一些容易消化的淀粉类食物，首择米饭，也可以是面条和馒头，这些都能转化成葡萄糖，可以增加体能，促进血液循环，再则，它有个发酵过程，还对胃酸起着中和作用，身体会感觉舒服些。

    ⒋药膳解酒方法：⑴知道经常有应酬，会被动饮酒，那就事先在家中备枳椇子，药店有买，10多元能买上500克了，酒后可以煮水喝来醒酒。⑵陈醋50毫升（指酿造的陈醋而不是指白醋），冲大量的白开水喝下几杯。

    三、诗与画帮你走出解酒误区：

    1.泡浓茶解酒：生活中人们常常会在酒后泡上一杯热浓茶用来，这种解酒方法是没有科学依据的。

虽然茶叶中的茶多酚成分对肝脏有一定的保护作用，但是浓茶中的茶碱会促进血管收缩，使血压上升，这样反而会加剧头疼。

　　2.酒后洗热水澡：喝酒后洗热水澡可加快血液循环，促使体内能量消耗增多，容易引起低血糖。高血压、心血管疾病患者酒后洗澡易中风，建议稍作休息后方可洗澡。

    四、诗与画友情提醒：

    市场上一些号称可以解酒护肝的药品、保健食品不可滥用。因为解酒护肝药大多属中成药类，其中的成分有葛花、葛根、白芍、柴胡和富硒野山茶等，这些中药的确是具有解酒护肝之功效，但因人的体质特征之差异，如白芍对肝阴不足的人有护肝的效果，但对其他体质的人群反而会适得其反。另外，有的西药解酒类药物里则加了利尿剂、兴奋剂及激素等，这些化学成分能使服用者在短时间内感到神志清醒、亢奋、胃口大开，但长期依靠这类药服来解酒护肝将会让身体更加受到损伤的。