阿慧的饼屋-----“babycat私家御饼屋”

都二十一世纪了，居然我还没有去过厦门，自觉挺丢人的，趁着周末买了机票和先生一起到厦门一游，到了厦门已是晚上。第二天一早起来我们就直奔码头乘渡轮到鼓浪屿，当我们徜徉在鼓浪屿那充满异域风情的建筑群落里时，一边被那些保留了近百年的南洋风情的建筑所感动着；一边又被那些充斥满街的旅游商店的叫卖而遗憾着。闲走间我们在寻找一个叫阿慧的鼓浪屿女人开的一间饼屋，她是我大哥米家山1989年在鼓浪屿拍电影时认识的一个朋友，我先生也是在这一年来鼓浪屿认识她的，我虽没有见过她，倒是常听到她的名字。

我们来之前没有刻意去要她的地址，我们想凭着一种感觉去寻找她，突然路边的一间颇为另类的小店吸引了我们，店门口挂着“open”牌子，透过橱窗看到里面的小桌上放着一盆盆植物和杂志，每个角落都精心的打着灯光，和周边正在吆喝着卖旅游商品的小店相比显得特别温馨，我不由抬头看了它的店招——“babycat私家御饼屋”一个似曾相识的钢笔画的男孩像logo，我俩异口同声的说道：肯定就是这一家了。

于是我们推门进去，随着悦耳的门铃，坐在门口一个小台子上的一只大白猫懒懒地看了我们一眼倒头又睡了，我问店里的小妹老板是不是阿慧，小妹点头说是的，一边请我们坐下，一边去请阿慧过来。这时我细细地品味起这家小小的饼屋，屋里的一切装饰都很简单而又温馨，但植物和台灯、射灯的运用都十分到位。我顺手翻开放在桌上的一本留言本，很厚的一本已写满了大半本，大都留言都是写对饼屋的感受和对小岛的留念，也有热恋中的炙热情感流露，其中一个看得出是常客的人写道：……老板娘还是那么漂亮，咖啡还是那么地道，酥饼还是那么诱人，只是“吴宗宪”老了……，看得我一头雾水。这时阿慧来了，这是我第一次见到她，我知道她已不再年轻，但在她的脸上我一点都看不到鼓浪屿的阳光和风浪留下的痕迹，正如那位留言者写的一样，她依然留着年轻时的美丽。稍加迟疑她还是认出了我先生，也猜出了我就是米家山的妹妹。这时店里的小妹已制作好了拿手的咖啡，浅浅的呷了一口，味道纯正，卡布奇诺就如女人，拿铁就如男人，难怪来到店里小坐的不是老外就是寻梦的70、80后。

阿慧是土生土长的鼓浪屿人，她是当年岛上4000多个原住民里的一个，但在她的身上一点都看不到渔村人的痕迹，清秀而又精致的五官，眼角的痦子更显得眼睛格外有神。1989年米家山在鼓浪屿拍电影时，阿慧家开了一家卖海鲜的小店，也许是仅有几家这样的海鲜店，也许是阿慧的美丽，米家山和他剧组的一帮演员张国立、侯耀文、李庚等等都愿到她们家的小店去吃，于是大家都成了好朋友。其间我先生也出差到此，不仅和国立他们结为好友，也常到阿慧家去吃喝。去年国立到成都拍片时还和我们聊起了阿慧，同时还不忘当年我先生有一张中国银行的信用卡，带着他们几个到厦门的唯一的五星级酒店去大吃大喝，刷卡即可现金都不用，当时也只有五星级酒店才能刷卡。直到现在，国立他们过节时也不忘给阿慧问给好，今年春节在国外度假国立都给阿慧发个短信问候。

就在那几个月的耳濡目染下阿慧的儿子阿斌也爱上了艺术，大学时他学的是艺术。毕业后在一家媒体上了一年班，最终还是帮助妈妈开了这家饼屋，用他学到的东西，设计了年轻人喜欢的装饰风格，还把自己的钢笔画像设计在饼屋的logo中，最后还不忘给酥饼设计一个精美的包装，并在网上开辟了属于饼屋的天地。也许正是他让这种传统的酥饼赋予全新的理念，香港的、台湾的、内地的好多电视台都到“bobycat”私家御饼屋来制作了节目，报纸、杂志也都来做了专访，甚至有些电视剧也忘不了到店里来取个景。

现在他们在鼓浪屿上开了两家饼屋，一家是现代风格的白屋，一家是传统风格的老店，除此之外在厦门也开了一家，还在厦门的工业园建了生产厂，每天是按网上和三个连锁店的订单来安排生产。晚上我们到他在厦门的小店去坐了一坐，天下起了大雨，小店里年轻人们喝着咖啡，吃着酥饼，看着周末的电影鉴赏会，不到半小时的时间，都有几拨人开着汽车来买酥饼。末了我还是不解地问起了阿慧：吴宗宪是怎么回事？阿慧大笑起来：“吴宗宪”就是她们家大白猫外号，它每天懒懒的，早上起来就坐在小店门口的专用台子上，任凭大家怎么摸它，它就是不动也不叫，常常是连眼睛都不睁开，就是记者架着摄影机、照相机拍它，它也犹如明星般的荣辱不惊，倒是台湾记者觉得它挺“吴宗宪”的，于是它就有了芳名，也就更加出名。到了今天，已分不出出名的是阿慧、是阿斌、是“吴宗宪”还是“BABYCAT”私家御饼屋，不过我倒觉得这已不重要了，重要的是在鼓浪屿的小岛上，有传统可口的酥饼，有味道醇正的咖啡，有依然美丽的阿慧，还有正年轻的阿斌……(写完已是太晚，明天我再挂出拍下的照片吧）

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