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“她今年农历三月六号刚满二十二
刚甩掉课本要离开家看看这世界
却发现许多烦恼要面对
……”

陶喆的《二十二》
曾经在耳机里翻来覆去地听
那时候的我还只有十七八岁
我知道有一天，我的二十二也会来到，我也会成为歌里的那个“她”
只是，没想到，竟然会来得这么快

“春天是她最爱的季节
当微风随意吹乱她的头发
她并不在意身边世界的吵杂
只想著自己生命中的变化”

我们在一天天长大
岁月在我们身上起了什么变化？
当我们可以傲人地展示日渐婀娜的身姿、日益健壮的肌肉、或是告别豆豆白皙光滑的皮肤
我们也永远永远告别了那个“只需要好好上学生活单纯没忧愁”的一十二

“还有十五分钟才午休
从早到晚没有想像中那么好过
安定的日子不一定就是幸福”

我们开始为糊口打拼
为了生活做牛做马
学会在职业场上摸爬滚打，在人际场上左右逢源

“秋天是忽然间就来临
青春虽然有本钱可以洒脱
一场恋爱二十二个月就结束
才知道有些感情不值得赌”

我们不再放肆地去恋爱
在伤害过后开始变得小心翼翼
可褪不去青涩的青黄不接只会让防备的外壳薄如蝉翼吹弹可破
忍得了针尖的刺痛，才能注射免疫的抗体
谁也不能保证永远被爱
所以，爱才让人长大

人们常说：做一份不爱的工作，和一个不爱的人结婚，那就是成熟了
我们还尚且稚嫩
至少还在向着理想的工作去奋斗
至少还憧憬着与真爱终成眷属

“人生偶尔会走上一条陌路
像是没有指标的地图
别让他们说你该知足
只有你知道什么是你的幸福”

幸福是
我可以骄傲地大声说：我——二十二！

重新回到上海的那天就惦记着月底回趟南京
那里，有疼爱我的人等着我
陪我喝醉的欧阳，为我庆生的老婆
最最重要的，还是拉扯了我二十二年的爸爸妈妈
狂风暴雨的星期天，我在家做了一天的甜点
送这个，送那个
最后做了一些Cup Cakes，算是送给自己吧（可惜一个也没来及吃到）
按老规矩和爸爸妈妈拍了生日照
算是了了个心愿
二十二岁的生日，就这么过来了

材料：海绵小蛋糕，巧克力戚风蛋糕（做法见下面详解），植物鲜奶油，草莓慕斯粉，巧克力慕斯粉，朱古力针，七彩朱古力针，MM巧克力豆
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做法：

海绵小蛋糕：

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材料：低筋面粉30g，玉米淀粉30g，鸡蛋2个（回温，未放冰箱可略），细砂糖40g，牛奶3汤匙，盐1/8茶匙，色拉油1/2汤匙
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做法:
1 低筋面粉、玉米淀粉、盐在大碗内筛匀
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2 鸡蛋和糖用电动打蛋器最低档打至糖化
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3 再调至最高档打至浓稠发白。要求搅拌器提起后，沾上的蛋糊3秒内不落下
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4 加入面粉、玉米淀粉和盐，用普通打蛋器搅拌均匀。注意不要搅拌太久，避免拉出筋，失去松软口感
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5 徐徐倒入色拉油和牛奶，用橡皮刀上下翻动至完全溶入面糊中
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6 倒入准备好的小纸杯，180度烤20分钟
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巧克力戚风蛋糕：

比海绵蛋糕稍微复杂一点，不过也好吃很多
就连从不沾甜食的娇娇也一出炉就叼走了一个
罪证被我拍下来了

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材料：
A：蛋黄3个（回温，未放冰箱可略），糖55克，色拉油2汤匙，低筋面粉100g，盐1/2茶匙，泡打粉1茶匙
B：牛奶6汤匙，可可粉2.5汤匙
C：蛋清3个，糖55g，醋1/4茶匙（黑醋白醋皆可）
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做法：
1 B材料中牛奶加热，混合可可粉融入
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2 A材料蛋黄与糖打至乳白色
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3 加入色拉油搅拌至蛋油完全混合
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4 低筋面粉、盐、泡打粉过筛，加入2中轻轻拌匀
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5 加入B材料拌匀
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6 C材料蛋清与醋用电动打蛋器打到蛋白成粗泡沫，慢慢加入糖，打到硬性发泡，即搅拌器提起，蛋白不会掉落且挺立
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7 将打发的蛋清轻轻拌入混合物中
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8 面糊倒入准备好的小纸杯，180度烤30-40分钟
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完整的Cup Cakes：

1 鲜奶油打发
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2 用喜欢的慕斯粉调色
3 装入裱花袋，在小蛋糕上挤出形状
4 充分发挥你的创意装饰出你喜欢的造型

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插上蜡烛，许个愿吧

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