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杂谈 |
分类: 甜甜蜜蜜 |
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凌晨三点半醒来
清晰地记得刚才的梦
唏嘘不已
梦中跟爸爸妈妈在南京夜晚的林荫路上骑单车
那是多少年前的记忆了
很小的时候就学会骑自行车了
门前的小胡同
每天晚饭前,爸爸会抓着我的龙头,带我遛弯
三年级的时候拥有了自己的第一辆单车——一辆酷酷的山地车
于是天天跟着爸妈后面招摇过市
骑去同学家,朋友家,骑去上课,骑去郊游,最远还去过燕子矶
后来山地被偷了,换了一辆粉红色的公主车
后来公主车又被偷了,换了一辆绿色的吉安特
吉安特又被偷了,又是一辆吉安特……
直到被偷了10辆以后,再也没有买过单车
爸爸一怒之下换成了四个轮子
转眼间已是十年前的事了
我也有十年没有和爸爸一起骑过单车
记得初中的时候
每周三晚上放学以后要去一个老师家上家教
老师家很远
爸爸总是陪我骑车上路,风雨无阻
下课之后我自己骑回家
爸爸会在半路上等我,陪我走最黑的一条小巷子
路灯下看见爸爸魁梧的身影,总是特别踏实
如果这堂课表现得好
爸爸会在半路上停下,去莎莉文买一个黑森林蛋糕卷,作为我的奖励
它一直一直是我觉得最好吃最宝贵的甜食
黑森林的滋味
也有十年没有尝过了
材料:
蛋糕体:全蛋4个,糖1/2杯,低筋面粉1/2杯,牛奶1汤匙,泡打粉(baking powder)1茶匙,可可粉
奶油霜:黄油,糖粉,朱古力针
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做法:
1 鸡蛋和糖打发
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用手提电动搅拌器高速打10分钟,
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转低速打两分钟(将大气泡释出)
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2 筛入面粉、泡打粉继续搅打
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3 加一勺牛奶,再根据所需颜色深浅筛入适量可可粉搅打
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4 将面糊倒在铺了烤纸的长方型烤盘中
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5 抹平整,150度烤15分钟(当牙签插入不沾黏即可)
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6 牛油和糖粉打致柔软光滑
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7 涂抹在冷却的蛋糕体上
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8 卷成蛋糕卷, 包紧。在蛋糕卷的外层再抹一层奶油霜,沾上朱古力针,切片或小段享用
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