北十里凉粉店子

凉粉店子，是个村庄的名称，位于墉桥区北十里，津铺铁路原十里铺车站的西侧，原名叫小张庄。

凉粉店子，本是个普普通通的小村庄，只因在这里发生过一场*才有名的。

当地人传：清朝光绪年间，这里是一条通往北京的官道，南从南京，经宿州向北，过夹沟的十里青山，江苏省的徐州至北京。官道始于明朝，明朝有诗云：“东风吹暖柳枝柔，十里青山绕夹沟。马上逢人相借问，计程两驿到徐州。”就是说官道的。官道西旁住着一户人家，姓张，年已过半百，膝下无儿无女，又因家穷，上不起学，只有奶名，而无学名，因此人们都称张老头。

张老头一生勤劳，老两口终年以卖凉粉为生，他的凉粉特别好：质地软而不散，煮而不烂，凉调烹炒皆宜。

一年夏天，天特别热，张老头同往常一样，在官道旁卖凉粉。官道上忽然过了一队官兵，他们口渴难忍，见路旁有白丝丝的凉粉，都围了过来，纷纷买凉粉解渴。有一士兵，囊中羞涩，他在人圈外转了几圈，实在忍不住了，便挤进了人群，也不问价钱，端碗就喝。事后他装作没事一样，同其他士兵坐在一起。张老头收钱时，这位士兵硬说没喝。两人争吵起来，张老头找到了军队的长官，让长官评理。长官问明情况，让士兵给张老头道歉，而士兵咋说都不愿意，硬是不承认喝了凉粉。长官无法，思忖了一下，很严厉地对张老头说：

“你再认真地辨认一下，是否是他，别冤枉了好人。”

张老头执著地说：

“就是他，不会有错。”

长官说：

“那好，我现在划开他的肚子，如有凉粉，他是咎由自取，如果没有凉粉，你是栽赃于人，应当为他偿命。”

张老头拍拍胸脯说：

“我老汉一人做事，一人承担，绝不冤枉一个好人，也不放过一个坏人。”

于是，长官把那个士兵绑在树上，开了胸膛，士兵惨叫一声，顿时肚里的肠子与凉粉一同流出。在场的老百姓及士兵个个面面相觑，热闹的大路立刻变成了一片沉寂。长官明白后，付了张老头的凉粉钱，整顿一下队伍，走了。

队伍到达徐州后，死者的两位好友，因此而心中愤愤不平，特别痛恨张老头。他们连夜离开队伍，潜入张老头家中，杀死了张老头夫妇，又把张老头路旁的石牌、石鼓、锅、碗等用具，一并投入井中。

因此，小张庄改为了凉粉店子，一直沿用至尽。

（赵汗青 编文）