糖原消耗与体力恢复
(2012-08-16 10:05:40)
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单糖双糖复合糖高聚糖低聚糖粥习惯杂谈 |
糖原消耗与体力恢复
简单碳水化合物是葡萄糖,蔗糖,还有冰糖果糖等为高聚糖,单糖分子超过6个以上,最好10个以上。低聚糖是单糖分子低于6个,3-6个最好。淀粉类食物也属于高聚糖。复合碳水化合物如水果,面包,小米粥,各种粥类。所以我们了解了碳水化合物的类型后,可以根据自己的饮食习惯,合理搭配,保证身体处于最佳状态。保证日常训练和比赛。供参考。理论知识来源与运动营养学。
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