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立冬以后,人们在饮食上应遵循“秋冬养阴”的原则,多食用一些滋阴潜阳的食物,如桑葚、桂圆、甲鱼、黑木耳等等。饮食宜清淡,要多吃些含热量高的食物,要多吃水果蔬菜,避免维生素缺乏,多吃蛋白质、维生素、纤维素含量高的食物。牛肉、羊肉、乌鸡、豆浆、牛奶、萝卜、青菜、木耳、豆腐、芹菜、土豆、大白菜、菠菜、桂圆、苹果都是立冬以后比较适宜的食物。此外还可以多吃坚果,如花生、核桃、栗子、榛子、杏仁等等。同时应少吃海鲜等寒凉食物,也不宜吃肥腻或过咸的食品,少吃脂肪和糖含量多的食品,如果食疗可选择黑芝麻粥、老母鸡炖汤等等,可以补宜肝肾、滋阴壮阳。
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