胡桃——比其他坚果更有助于预防心脏病

　　入选理由：不喜欢吃沙丁鱼，那就选胡桃吧

　　如果你不喜欢沙丁鱼的味道，宁可弃船潜逃也不吃沙丁鱼，那么胡桃是一个极好的替代品，它也是一种很不错的ω-3来源。事实上，与其他坚果相比，胡桃的优势正在于此。

　　让心脏更健康

　　胡桃有助于预防心脏病的事实主要是其所含的ω-3脂肪酸的贡献。不过，胡桃特有的抗氧化剂也扮演了一个重要的角色。

　　虽然核桃热量很高，1/4量杯就达到164千卡，但它对健康的好处，使其仍然成为入选食品。

　　提示：

　　我们可以去干货店买来一些胡桃，在家里用锤子砸着吃，也可以去超市买几袋加工好的胡桃肉，都是不错的健康零食。