冬季养生吃五仁：核桃仁、花生、甜杏仁、芝麻仁和瓜子仁。它们能帮助人们润燥滋补。

　　核桃仁

　　有顺气补血、止咳化痰、润肺补肾、防治头发早白早脱等功效。核桃仁富含的蛋白质为优质蛋白质，是维持生命活动最基本的营养素。其所含磷脂成分能增加细胞的活性，对保持脑神经功能、皮肤细腻、促进毛发生长等起重要作用。核桃仁还含有多种不饱和脂肪酸，此物质可降低胆固醇，对预防动脉粥样硬化、高血压、冠心病等非常有益。

　　花生仁

　　花生富含脂肪、卵磷脂、维生素 A 、维生素 B 、维生素 E 以及钙、磷、铁等元素，有“长生果”的美誉。经常食用花生仁能起到滋补的作用。

　　甜杏仁

　　甜杏仁历来为滋养缓和的止咳中药，主治咽干、干咳。

　　芝麻仁

　　能补肺助脾，润肠通便，益肌肤。

　　瓜子仁

　　瓜子仁含有丰富的矿物质、维生素和不饱和脂肪酸，能促使细胞再生，防止动脉粥样硬化及冠心病。

　　此外，松子仁也具有很高的营养和药用价值，经常适量吃松子仁，可防止胆固醇升高。松子仁中所含的磷脂对脑和神经系统也很有裨益。

　　干果虽营养价值丰富，但也不可多吃，特别是患有糖尿病的人最好禁食干果，否则油脂摄入过多，同样影响身体健康。