一不要购买添加剂超标的食品。谨防“甜味剂”、“着色剂”、“防腐剂”等添加剂超标，如外表潮润、发粘、发霉以及过白、过红、变绿、变黑等非正常颜色的食品，不要购买。

    二不要购买杂质污染食品。注意食品中是否掺入表面类似物质或抵挡物质冒充正常食品，是否混入砂粒、发丝等杂物，散装销售的没有防蝇、防尘设施的食品、熟肉制品、凉拌食品以及售货员未按卫生要求佩戴手套、口罩的销售的食品，极易受细菌污染食品，应慎重购买。

    三不要购买味道异常的食品。食品出现案水味、酸臭味、霉味或其它异常味道，很可能已超过保质期或已经过“翻新”改装，不要购买。

    四不要购买份量不足的食品。防止称重的食品缺斤少两、掺入水分或以包装物等其它成份充重；定型包装的食品应验证标注重量是否一致。

    五不要忘记购买价格偏低的食品。购买食品要尽量选择合法正规、信誉较好的经销商和信誉较好的食品品牌；同品牌、同规格、同重量价格明显偏低的要慎重购买。

    六不要忘记索要购物凭证。购买食品尤其是直接入口的熟食品，一定要索取并保留好发票或收据，以备发生消费纠纷时举证。