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巧用蔬菜清洁牙齿

(2009-05-15 07:20:42)
标签:

饮食

保健

洋葱

蛀牙

芹菜

健康

分类: 酒文化
    拥有洁白的牙齿会让你的笑容更完美。除了定期请牙科医生检查、洗牙以外,我们经常食用的蔬菜也是可以美白牙齿的,下面介绍几种蔬菜美白牙齿的方法,不妨试一下。

  芹菜含有90%的水分和丰富的纤维素,咀嚼时可稀释糖分,改善口腔环境,抑制细菌生长。当你大口嚼着芹菜时,它正帮你的牙齿进行一次大扫除,让你减少蛀牙的机会。这些粗纤维的食物就像扫把,可以扫掉牙齿上的一部分食物残渣。当你愈是费劲咀嚼,就愈能刺激分泌唾液,平衡口腔内的酸碱值,达到自然的抗菌效果。嘴馋的时候,别尽想着甜点零食,可以将芹菜、小黄瓜和胡萝卜切成条状,一嘴馋就抓来嚼一嚼,按摩一下牙龈,顺便补充一天的蔬菜量。

  洋葱里的硫化合物是强有力的抗菌成分,在试管实验中发现,洋葱能杀死多种细菌,其中包括造成蛀牙的变形链球菌,而且以新鲜的生洋葱效果最好。建议每天吃半颗生洋葱,不仅预防蛀牙,还有助于降低胆固醇、预防心脏病及提升免疫力。制作生菜沙拉时,可以剥几片新鲜洋葱加进去,或者在汉堡、三明治里,夹上一些生洋葱丝。

  菇类在近几年不但成了提升免疫力的热门食物,自2000年以来的一些研究还发现,它对保护牙齿也有帮助。原因是香菇里所含的香菇多醣体(lentinan )可以抑制口中的细菌制造牙菌斑。菇类带有独特的风味而且热量又低,不论煮汤、清炒或凉拌都很可口。每周吃2—3次各种菇类,是简单又不花大钱的保健方法。  

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