胆囊炎、胆囊结石饮食疗法

　　饮食疗法是我国传统医药的重要组成部分，主要通过在食物中添加某些中药，来达到治病、防病的目的，在疾病治疗和康复过程发挥重要作用，下面简单介绍几种关于胆囊炎、胆结石的食疗，供患者参考。

【萝卜籽粥】

　　原料：萝卜籽15克，粳米50克

　　制作：先将粳米洗净，入锅加水500ml，大火烧开，然后用文火煮，到粥将要煮成时，放入萝卜籽，煮至粥状。可加少量白糖，或用少量食盐调味。每日1剂。

　　功用：疏肝、利胆、调胃。用于治疗急性、慢性胆囊炎。

　　【鸡骨草红枣汤】

　　原料：鸡骨草60克，红枣10枚

　　制作：将以上两种原料加清水3碗，煎至1碗，去渣饮用。每日一剂。

　　功用：清热解毒，利胆排石。用于胆囊炎、胆石症。

　　【白萝卜煲鸡蛋】

　　原料：白萝卜、鲜鸡蛋

　　制作：白萝卜先煎汤，将鲜鸡蛋打破整个放入成荷包蛋，佐以调料服用。

　　功用：理气补中。用于胆石症患者术后体虚腹胀。

　　【苡仁莲子粥】

　　原料：薏苡仁、莲子肉各30克，冰糖、糖桂花各适量

　　制作：将薏苡仁、莲子稍洗一下，莲子去皮、去心，然后把莲子下锅，加水约800ml，大火烧开，文火煎一会儿加入薏苡仁，煮至粥状，再加入冰糖和糖桂花。

　　功用：理气、健脾、利胆。用于急性胆囊炎后期，慢性胆囊炎，胆石症。