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对“毛家饭店”的大名早有耳闻。一位解放前的“讨饭女”,在改革开放之后，立足于韶山“毛家”这块品牌，创建的一家著名的连锁饭店（全国有两百多家），当上了老板，并用她的所得造福于乡亲，造福于社会。她就是60多年前从邻村嫁到韶山的媳妇，叫汤瑞仁。 

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午餐自然慕名前往，品尝一次“毛家菜”，特别是毛泽东喜欢的红烧肉。

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毛家饭店的大餐厅内有几尊毛泽东的塑像。

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毛家饭店的内景像一座小园林，假山、鱼池，营造出舒适的餐饮、住宿环境。

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点了四个菜。著名的红烧肉拍虚了（当时没查看，遗憾！）。在“毛家饭店”吃红烧肉是不限量的，吃完了可以再要。太肥了，思泉硬着头皮吃下三块，再也不敢动筷，“不限量”对于思泉毫无意义。

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餐间，大家的话题总围绕着“汤瑞仁”，很想见见这位有点传奇的人物。

餐毕将要离开时，恰遇汤老太来店里“视察”。只见她一头白发，脸上的皱纹像刀刻一般生动，看一眼就留下深刻的印象。腰板硬朗，精神矍铄，步履轻盈，声音洪亮。

思泉上前询问，可否给她拍个照？很爽快地答应了。

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“毛主席领导我们翻了身，邓小平领导我们致了富！”汤老太常常这么说。她以自己的亲身经历，生动地宣扬了两位伟人的丰功伟绩和改革开放的成果。

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汤老太还主动地找了处合适的光线与大家合影。这是思泉在湖南的十多天里第一次与陌生人站在一起拍照，旁边还有同行的同学，裁掉了。

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汤老太送了一沓子制作精美的塑料质地名片给思泉。名片上这张毛泽东1959年回故里的《领袖与乡亲》照片，左侧抱着孩子的妇女就是当年的汤瑞仁。

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那是 1959年6月25日，毛泽东主席回到阔别32年的故乡，整个韶山冲沸腾了。毛泽东走东家串西家，与左邻右舍叙乡情谈亲情。

毛泽东主席来到汤瑞仁家的客堂里，坐在没有靠背的板凳上，抽着烟，笑容可掬。汤瑞仁怀里抱着3岁的儿子毛命军，让儿子叫主席“爷爷”。毛主席忙说，不可，不可，按“祖恩贻泽远”的辈份，他还是我叔叔哩。汤瑞仁说，你是大官，不能这么叫。毛主席笑道：你这个奶奶就见外了，当多大官，也不能忘了祖宗，不讲辈份呀！

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汤老太任总顾问的“韶山毛泽东纪念园”。匆忙而过，没入内参观。

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（待续。文字部分参考了网上的资料，特此说明）