岑卜聚会侧记(八)——地地道道的农家餐

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(那天享用农家餐的草屋,像某部电影电视的外景拍摄地)
早在聚会筹备阶段,“青蛙农夫”与思泉的来往的“纸条”、“短信”中就将聚会那天的午餐,定位在自采、自摘、自烹、自助的“地地道道农家餐”上。只是思泉担心时间上来不及,圈友中缺少上得了台面的厨师,“青蛙农夫”请来几位“迎详农庄”的志愿者帮忙。
自地里采来不施化肥、不打农药的新鲜有机菜蔬,一条小狗狗欢快地跟着跑前跑后。时间的关系,圈友们自采、自摘的蔬菜占的比重不大。

该烹调了,“馋猫猫”说“我来”。没想到圈友里就有“上得了厅堂,下得了厨房”的好厨师,思泉的担心是多余的;“吉格罗朵”自告奋勇烧火,他当年在插队落户时就善于干这个活。
真正做到了“自烹”,大家一阵欢呼、叫好。事后,思泉说“吉格罗朵”是“杨排风”,而他自谦为“焦大”。
(吉格罗朵“柴添火焰旺”,馋猫猫“镬里爆炒急”——“德山”摄并词)
(忘了是哪位圈友的作品)
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忙乎得“一塌糊涂”的“馋猫猫”,烹出一道道佳肴。
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(以上两片,“徐悦范”圈友摄)
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看看“馋猫猫”做什么好吃的……
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“村口”开车送来了“青蛙妈妈”自产(绝对散养,不食人工合成饲料)、自烹的白斩鸡,还有自制的上海名菜“稻草扎肉”。餐后,细心的“申城芳芳”发现“青蛙农夫”家里还有五只鸡,那就是说有N位同伴已与它们永别成了大家的“盘中餐”。
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“小多彩”分拣稻草扎肉。看他那开心劲儿!
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诱人的咸鸭蛋,来历不清,这得由“青蛙农夫”补充了。
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一切就绪,可以开饭!“馋猫猫”欢快地告诉大家。
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来张特写,感谢这位大厨师!下次再有聚会还想品尝您的厨艺。
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开吃!“申江小吴”首当其冲,“汪汪的小园”紧随其后,圈友们依次“自己动手”。
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站到椅子上来一张俯拍。
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一顿充分体现了“青蛙农夫”环保理念的地地道道农家餐就这样开始了……
(吃得香,是对厨师最好的鼓励和奖赏——厨师“馋猫猫”拍的,看看“顾客”的反映)
至此,“岑卜聚会侧记”告个段落,明天起换个话题。
色香味美全纯真,宴席大场此为盛。
多谢蛙父与思泉,也谢灶间操持人。
(本篇的图片没有署名的,是思泉拍的)
管理员“牵手”的留言,正好作为这次聚会的总结:那一盘盘诱人的翠绿的菜,可以断定一定是色香味俱佳,馋猫猫,好厨艺!流油的鸭蛋,还有青蛙家的私房菜,样样都透着浓浓的情!这种形式的聚餐最有意义!灶火映红了吉老的脸,小多彩忙且快乐着,那一刻,家的温暖在每个人的心间流淌,写在每个人的脸上!这次聚会有内容有质量不仅促进了圈友间的友谊更增加了圈子的凝聚力!
【顺告:2011年7月起,“星海之友”博客圈的论坛内就开辟了《“星海之友”圈友聚会集锦》专帖,长期置顶。这次圈友们记载上海青浦岑卜聚会的博文,按《开心的聚会——“星海之友”博客圈沪苏嘉三地圈友聚会博文汇集(继续添加中)》的顺序,将陆续链接到里面,便于今后大家查找、翻阅】