【香港】在迪士尼尝中华美食过中国年

标签:
美食迪士尼美食迪士尼餐厅迪士尼年菜盆菜 |
分类: 尒旅行 |
贪吃的我不管走到哪里都要品尝当地的美食,在上海时自己倒腾地铁去吃柴田武,在南京的时曾半夜脱离队伍自己一个人跑去找甜品,在杭州去找传统杭帮菜,在潮州一天吃十几家店十几种小吃,来到香港,来到迪士尼,自然要写写这里的吃食,SO,今天准备用整篇来写在迪士尼吃到的美食和一些好玩儿的。
迪士尼园区远离市中心,但是这里配套设施齐全,在这里千万不要担心没得吃,拿我住宿的酒店,好莱坞迪士尼酒店来说,早上起来就有自助早餐,中午有午餐,当然了,晚上也有晚餐咯。我详细的拍摄和记录了自助早餐、酒店餐厅的年菜美食等。还有第二天午饭在迪士尼园区内的美心餐厅品尝的中华新年美食,这家餐厅的餐品打破了我对旅游景点餐厅难吃的固有看法,一些菜色做得真不错,且看我下面详细记录咯。
睡了个好觉,第二天照例也早起,在酒店里晃荡,看到孩子们围坐在电视机前观看动画片真是可爱极了,其实大家有没有发现,孩子也很好哄,只要有玩偶,有满是图画的故事书,有能放动画片的电视,其实大部分都会安静下来。
酒店米奇厨师餐厅的自助早餐很丰盛,由于入住的客人全球各国都有,所以餐品为了满足不同的客人就做得很丰富,pizza要薄底窑烤,新鲜的三文鱼生,新加坡叻沙,印度咖哩配薄饼、港式点心,西式酥皮派、小蛋糕、烤吐司、中式粥、水果沙拉等等都有,而且难能可贵的是味道都还不错。
早餐自然要来个煎蛋,曾经在我微博早餐里出现频率最高的就是煎荷包蛋了,这里还有酱汁可以淋加,法式番茄汁和黑椒汁,搭配一些吃味道更加突出。
pizza是薄底窑烤的,我初见之时嘴都张大了,真是棒极了,可惜胃容量有限,没尝尝现在都觉得可惜。
早餐肠和牛肉饼,牛肉饼是汉堡夹饼,搭配吐司吃味道很不错,再加些酱汁更有风味。
印度咖喱装在红番茄锅里好可爱,那锅子我爱死了,印度咖喱配印度薄饼,味道不错,咖喱控表示很满意。
现煮的新加坡叻沙,我的胃怎么这么小啊
西点做得还不错,丹麦类产品好吃,菠萝丹麦、蓝莓丹麦、可颂等我取了不少。
港式蛋挞内馅丰富,蛋奶味重,个头也很大。
妈咪带着小朋友选吃的,看起来好温馨,游乐园就是合家欢的地方,来自各个国家各种肤色的家庭都汇聚迪士尼,每个人脸上都挂着笑容,身处其中都能受到热情的感染。
餐厅的装饰处处显现米奇图案,连椅子都是如此,好可爱。
每次吃自助都要偷瞄一下别人吃什么,给自己一个参考。


出发前去迪士尼,午餐就是迪士尼Plaza inn广场餐厅,这家餐厅我后面才知道,原来是大家耳熟能详的美心集团设立的美食餐厅,难怪这里的叉烧做得这么好。
香港人过年有什么寓意特别的美食?以前不知道,这次在迪士尼见识到了,真是好巧。
“捞起”(粤语Lo
Hei)
看到上面的“恭喜发财”了么?眼睛睁大看看!
捞吧捞吧,捞个红红火火,捞起里的配料众多,有烤得香喷喷的花生碎、亦有炸得酥脆的酥香粒、还有三文鱼生、白灼虾仁、西生菜、胡萝卜丝,再加上各色佐料佐味,复合的香气融合在口中,久久不能散去,令人愉悦又满足!
我们还品尝了盆菜哦,粤港家庭在过年期间都会吃的一道传统菜肴。盆菜作为客家菜的菜式出现由来以久,一般也称为大盘菜,大盘菜源于客家人传统的“发财大盘菜”,顾名思义就是用一个大大的盘子,将食物都放到里面,和在一起,融汇出一种特有滋味。丰富的材料一层叠着一层,最容易吸收肴汁的材料通常放在下面。食材用料相当丰富,花菇、大虾、鸡、鲍鱼等食材,最底下是吃味的白菜、莲藕等,味道相互交融,莲藕绵软而不烂,浓郁美味,虽是配菜却可媲美大料。
烧味拼盘,豉油鸡、片皮烤乳猪和叉烧,三样都非常好吃,鸡嫩,乳猪皮脆,叉烧肥瘦相间口感极佳,嘴馋如我,每样都多夹了好几筷子!
雀笼点心装在如下午茶的双层架上,上方是港式蛋挞、兔形椰香棉花糖、三角叉烧酥,下层是港式蒸笼小点,金鱼饺、虾饺等,看着像是下午茶点心,一家人来点上一笼,综合口味都可吃到。
这张照片是我自己右手夹着虾饺,左手举着单反拍的,贪食贪照之人就是得身负多重“功夫”,在无人帮助情况下也得把美食记录在案。
特别想推荐这个春卷,因为我爱吃炸的食物,所以菜上桌后我首先吃了这个,超级惊艳,内里包的是虾胶(虾剁成泥胶质状),吃起来外酥内软,鲜甜无比。
看我们边吃边玩,三支相机一起上,行家话所谓“验毒”就是如此。饭前先拍照,验毒完毕再开吃。
坚果花枝和脆虾仁,这道菜我自己在家里也做过,颜色搭配丰富,营养均衡,看着非常喜气,做年菜再适合不过。
吃饭习惯拍餐厅,别看外面装饰是粉色公主风,里面却是极其传统的大灯笼。
这家餐厅在迪士尼游乐园区内,走过要注意看哦,大概位置就是入园后的美国小镇大街附近。
