碳烤三文鱼，不仅仅是三文鱼，碳烤好的三文鱼底部是绵软的土豆泥，三文鱼我喜欢吃这样的做法，亦或者是铁板略煎只撒些盐和胡椒调味的那种，简单却美味。

德国猪手，这一大份的猪手看着让人鸭梨很大有木有？但是味道不错哦，我眼尖，把那个最爱吃的蹄子上的圈圈肉挖来吃掉了，吃猪蹄我最爱吃那个嫩嫩的圈圈肉了。猪手搭配的酱汁有二种，芥末酱和甜辣酱，不晓得为什么会搭配这二种酱，我还以为会有比较特别的酱汁呢，一般甜辣酱搭配肉类确实有点奇怪，芥末也是多配鱼生海鲜有木有？

德国猪手的配菜，芝士烤西红柿、炸薯块等。
培根鹅肝鸡腿卷，这是一道非常复杂的手工菜，首先鸡奶要去骨，包入培根和鹅肝酱再次卷起，外头再裹以培根片，吃的时候能尝到多重的鲜味，嫩又入味，我喜欢。
华道夫沙拉，这道菜的历史可追溯到纽约华道夫酒店的总管在1893到1896年的创造。生菜、苦菊、橙子、火龙果等蔬菜和水果的搭配，再浇上美奶滋一拌，清爽又解腻。

玖号码头的战斧牛排，别看图中这样没有什么，且往下看，战斧牛排并非浪得虚名。

战斧牛排并不是上桌即食，而是需要服务生将点燃的酒浇在硕大的牛排上。
整条牛排随着浇入的液体所燃烧，所到之处无不火光闪现，煞是壮观。
嗯，燃烧吧牛排。这一份牛排可是有1500克左右哦，需要四五人一起食用，否则真正是鸭梨山大。
等火焰自然熄灭，就可以开始享受了。
看这肉质切面，过熟了么？肉眼一看都知道，这肉质可是正好哇，红红的细嫩哇。