蛋黄焗白玉菇，白玉菇一般我会煮汤、炒菜或者熬肉酱，这样裹粉炸再裹咸蛋黄的味道也是不错。



海参烧萝卜，听说海参对女生好，不过我一向对海参不是很感冒，倒是觉得那萝卜烧得超级入味，吃了不少。



酱牛肉，这酱牛肉一份68，味道极佳，是我吃过最嫩最入味的酱牛肉，不同于一般酱牛肉吃起来肉紧肉柴，这酱牛肉真的好嫩。



蓝莓山药扎，山药切细条入盅，佐番茄和橙丁，点缀蓝莓果酱，清爽之极。



老式锅包肉，吃饭的当晚我发了张图，就是这锅包肉，当下引起不小的争议，有人说，这哪是锅包肉，我便解释店里遵循古法所制老式锅包肉，还有人说，做为正宗东北人，从没见过这样的锅包肉，好吧，不做辩解，不懂得如何解说，单纯只说说这菜的口感吧。

师傅把这肉片表皮炸得酥脆，内里肉质保持细嫩，一点也不柴不涩，浇汁是很甜的蜜汁，淡淡的一点佐味而已。



老丸子白菜粉，这菜我爱吃。都知道东北名菜猪肉炖粉条，这老丸子白菜粉可谓精致版猪肉炖粉条。首先这猪肉、虾仁1:1的比例和成的丸子各种柔润，再者加之高汤煨熟粉条和白菜，那白菜巨好吃无比，各种入味啊。



酸辣蕨根粉，这如彩虹般的一份色调系上桌，我还纳闷，这到底是啥？原来底下有乾坤。这是一份酸辣蕨根粉哩。



香葱、红辣椒、花生、香菜、蒜泥，连同底下的蕨根粉一拌，酸辣适口，爽滑无比呀。



这个有点。。。。林蛙炖土豆，那蛙确实是整只的，确实是能吃的，吃的是其肚中的卵，我剖了，但不敢吃也不好拍给各位，见谅。



鹿顶第一汤，优级质鹿筋等原料加高汤煨72小时所制成鹿顶第一汤，补。。。。。

青笋北极贝，青笋清爽脆口，很解腻。

这个嘛，酸菜炒某丝。请大家想像，我就不写啦。

鹿心爆双菌，我爱吃这菜，对这心啊肝啊没抵抗力，鹿心切蒸片后有点猪心的感觉，杏鲍菇和茶树菇加XO酱爆炒，吃时可单吃，亦可包上薄饼皮后再吃。

包着吃。

扇影松茸，扇影何处，似是那薯片盛松茸投下的身影？松茸夹虾泥裹粉油炸，入口有菌香和海鲜鲜甜，松软可口，搭配脆薯片即脆与松软的搭配，口感不错。



松鼠桂鱼，炸好犹如松鼠般的桂鱼一上桌，那金黄的色调便能钩起众人口水，夹一块入口，鱼肉酥脆无比，外焦里嫩，芡汁酸甜可口，我之大爱也。



雪衣培根，此菜妙哉，蛋清做主料，裹以培根和“果丹皮”，炸好的软球外裹糖衣，入口是砂糖的甜，还有蛋清外衣的软，再咬之是培根的烟熏香和果丹皮的酸甜，多重口感相互交织，可谓妙。




至尊鹿脖，把这鹿脖先卤制入味，再把肉给撕扯下来过油炸，有酸甜酱汁和辣椒酱汁二种可蘸食。干香可口，下酒好菜。