一周上班的第一天，早啊，各位~~~~大家都恰饭了嘛？恰饱喝足才有力气啊~~~~~~

今天上个粥，冷空气来了，就想吃口热呼的东西，这粥来得正给力。早晨来一碗，喝得浑身暖洋洋的去上班；晚上回家来一碗，冻得冰冷的手握住碗的那一刹那，是不是很温暖。

这款粥来源于上班途中坐车看到车载电视上的KFC广告，牛肉蛋花粥，看着觉得应该蛮好吃的，于是我就想自己做，我还加了一块老南瓜，贼黄、贼面、贼甜。。把南瓜切小块以后直接同米一起煮了粥，煮好的南瓜都软烂得和粥混在一起了，没有一个整块儿，用勺子搅拌一下，那个香哎，颜色也是美死了。

其他的配料就是抓了二把毛豆扔进去，没有称重，不知道有多少，还有150克牛肉（六块六，忒吉祥的数字）、南瓜下得也不老少280克，我随手切的，称了一下，还有皮蛋2个，怎滴？丰富啵？跟KFC比，有胜算否？

制作相当无敌的简单哈。

1、南瓜洗净去瓢去皮，切小块，同洗净的毛豆一起煮粥。

2、牛肉提前切丝，先用黑胡椒，料酒、盐、糖、少许生粉抓匀入味，腌几小时。

3、腌好的牛肉加入煮好的粥里，开火几秒钟，搅拌二三下马上关火，煮太久牛肉会老哦。

4、最后再把皮蛋切小块扔进粥里，再调点盐和白胡椒粉就行啦！

喝咸粥一定要加白胡椒粉才给力哦！！

拍照时候，太阳若隐若现哈。

味道，扛扛的，略有点天然的甜丝丝~~~~~~~~



吃的时候可以再搭配自己喜欢的小菜，肉松啦，梅菜啦，都可以。