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当私房菜遍地开花:食锦记

(2010-06-27 06:11:39)
标签:

田鸡

空心菜

石锅

咸蛋黄焗南瓜

芥菜

厦门

美食

分类: 尒食光

当私房菜遍地开花:食锦记

 

当私房菜遍地开花。。。

现在厦门的私房菜也算是数不胜数了,但凡环境好,装修好,菜式设计精心一些,私房菜的章子立刻盖上。

今天贴的这家店也是厦门新开的私房菜之一,装修以红黑为主色调,价格在私房菜中尚可,菜的口味个人觉得一般尚可。不会太差,也没有太出彩的地方。

贴子贴在论坛里被炮轰了,18元的空心菜,很多人跟贴喊:太黑。。。但也有能接受这个价位的人,这些人一般都以倾向环境好的小资顾客居多。

吃饭是一种选择性的活动,我还是一句话:不用互相打嘴仗,适合自己的才是最好的。

 

当私房菜遍地开花:食锦记我爱大排档。。。我觉得那里最适合我。。。

 

当私房菜遍地开花:食锦记

 

 

一桶天下:6个38元。就是猪蹄,他们吃得很开心,说很好吃,我没吃。。
当私房菜遍地开花:食锦记

 

 

木桶芥菜饭25元(大份):这款倒还是不错的。芥菜饭上铺盖一层肉松。
当私房菜遍地开花:食锦记

 


清炒空心菜18元:一盘空心菜引发的争议,18元的空心菜,是贵,还是便宜?
当私房菜遍地开花:食锦记

 

 

上汤老鸭煲68元:明显汤里加辅料了,我喝了一大碗后喉咙难受。
当私房菜遍地开花:食锦记

 

 

石锅牛肉42元:我喜欢里面的汤汁,浇在饭上不错。牛肉嫩肉粉加多了点。。。
石锅里还有滚烫的鹅卵石
当私房菜遍地开花:食锦记

 

 

铁板田鸡39元:是田鸡吗?现在酒店里吃的石锅田鸡,泡椒田鸡,干锅田鸡。。。。应该都是牛蛙吧?

有点瘦了,没肉的鸡,裹粉炸过了,肉太老,裹着田鸡的酱汁倒是蛮好吃的。
当私房菜遍地开花:食锦记

当私房菜遍地开花:食锦记

 

 

咸蛋黄焗南瓜25元:嗯,咸蛋黄的菜我一向喜欢,但是这个里面加糖了,加就加了吧,还加多了,味道有点怪。厨师兄弟,你手太重了。
当私房菜遍地开花:食锦记

当私房菜遍地开花:食锦记

 

 

柠檬可乐一扎19元。
当私房菜遍地开花:食锦记

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