厦门这天气啊，用啥字来形容捏？热。闷热。热S人。。。33-34度的高温呢。

嗯，别说出门了，在家几乎都动不了，就只能躲在空调房里，就这，人还晕呼呢。昨天不是说了么，周末两天的时间都没咋好过，昨天上班也没精神，东西吃不下，正坐在位置上晕呼呢，猛的就想起中暑这茬了，于是怀疑自己是不是有点中暑，或者中暑前的征兆吧？回家后赶紧到药店买了十滴水，不管怎么滴，先喝了再说，我是怕S的人啊。

今天早上没早饭了，于是昨晚上在家整面包，我正埋头擀卷着第二个吐司面团呢，老爹他拿着新手机站在我旁边催着我要教他怎么把电话号码和名字做录入，结果，我擀卷了一个，然后停下来帮他输了俩号码。面团就丢在旁边，这天啊，没有一次全整完，基本上第三个弄好了第一个也有点开始发了，烤出来三峰就不齐，于是，我着急忙火呢，第三个再也不帮他输了，他嘟着嘴不理我了，自己坐一边研究去了。等我弄好了面团跑过去给他老人家献殷勤时，人不理我了，走开走开，我自己弄。

其实我老爹还是很好滴，我做完的乱七八糟的模具，垫子，面包机桶他都会帮我收拾帮我洗，我就是一甩手掌柜的，老爹洗模具老娘收，我就是中间玩的那个。嗯嗯，好吧，我今天晚上做个蛋糕给老爹粗粗。再把新手机给翻个底儿朝天，把那些功能都给弄清楚来哈。

看到上图了么？酱好多对不？

这就是对我胃口的东西了哈。我煮的菜菜都喜欢有点酱汁。为啥捏？因为我大爱酱拌饭。这太谋杀米饭了，平时一碗吃不完了，有了酱能多吃一些。不只是我，我家人都一样，感觉那酱汁就是下饭的猛料哈。

原料：咖喱6小块、鸡翅6支、胡萝100克、丝瓜1条、小白菜50克、椰浆粉适量、黑胡椒粉适量

制作过程：

1、小白菜掰开，白菜邦子斜刀切成片，叶子随意切成中等大小。

2、胡萝卜切片，鸡翅洗净中间下刀剁成两块备用。

3、锅中座油，把鸡翅倒入炒制，两边都翻面，加入黑胡椒粉炒香。

4、切好的白菜邦子在鸡翅略微变色的时候就可以一同下锅炒制，可以加一些水，炒2分钟。

5、倒入白菜叶子和胡萝卜片同炒至菜软身，加入水，水量以淹过菜为宜。

（此时可以处理丝瓜，去皮切小块：丝瓜若太早切放着备用芯会黑掉！）

6、煮制2分钟后，倒入切好的丝瓜块同煮，把所有原料都翻拌均匀。

7、把咖喱块掰开加入杂菜和鸡翅中。

（此时锅中应该是还有菜汁的，大概为整锅菜的八分满，若水太少加入咖喱块后不仅煮不匀，汤汁也会过浓，出锅后就没有酱汁了。）

8、把咖喱块同菜汤搅匀，此时锅中咖喱汤会呈现稠状的质感，咖喱杂茶烩鸡翅基本完成。

9、这个咖喱块的配料里说已经有椰浆粉的成份了，可是我还是再加了一些，味道更加香浓。盐和鸡精等不用加了，咖喱块中有，加了会变太咸的。

嗯哪嗯哪，下饭最好。这一份在外头吃，两勺菜加一小碗饭，少说也15块钱打底吧？

在家做可不用这么贵哈，而且还够味儿。这一份二人吃够够的呢。

您要不要来点儿？

咱再放一张哈。

下面的菜菜都是带酱汁的哈