所谓林子大了什么鸟都有，世界大了，什么稀奇古怪的事也都有，周六和娘到莱市场买莱，遭遇黑心摊主在销售时给我们动的小手脚，在称虾的时候故意动作很快的在电子秤上很快的输入单价，实际那个那单价是加了价的，实在气愤，所以今天尒尒来818自己采购时遇到的陷阱二三事，同时也是引起让各位博友们的重视，大家在购买东西的时候一定要擦亮眼睛啦。另外，有遭遇到其他更瞎的欺诈手法的博友们，也希望你们能写出自己的经历，让大家来共同的防范。

输错钱：电子称上要计价，一般都要输入每公斤的售价，也就是我们平时说的斤数的两倍。摊主有时候不在电子称上做手脚就会在输入单价的时候故意多算，如：一斤12元的虾，她会在输入单价的时候很快手的输28。实际上真正的单价应输入24元，这无形中每斤虾的价格就从12元彪升到14元，一斤多了2元。如若你买个5斤，这中间的差价就是10元，黑。。

八两称：八两当成一斤卖。市场上有许多电子称也不是那么真实的，摊主可以找会维修电子称的店家做个小手脚，把里面的一条线短接出来，在外面做上暗式按扭，要更改计价称的时候只要动作很快的把那按键按下，八两的东西到了称上就会显示一斤。太黑。。。

少找钱：采购完就开始要付帐了，这时候也很容易被黑。一把青莱2元钱，拿10元给他，他先找了你3元，然后开始跟旁边的人讲话分散注意力，拖延时间，这时候就有可能出现这样的情况：有的糊涂虫就拿了三元就走了；有的人会记得，但是在摊主慢慢吞吞的再拿出一元钱或者二元钱给你以后，你自己忘记了，拿着少找的钱也走掉了。这个方面就是自己买东西的时候要多加注意的事了，不要心不在焉开小差。

收钱辩没收：这个也是不诚信摊主惯用的伎俩了，给个100 元，然后他先去接待其他客人，你在旁边等着找钱的时候他装忘记了，接着再回头跟你要钱，辩解：我明明没收你的钱，我一直跟他在讲话，什么时候收了钱？这种光天化日下买卖的动作，没有监控镜头，没有特别留心的第三者，常常是双方各执一词，即使闹到派出所一般也没个结果，最后委屈的还是自己，钱没了不说还闹心、浪费时间。所以，一般遇到给大钞的情况时，一定要等摊主有空了，单独接待你一人的时候再把钱给他，紧追着他找钱为上策。

偷梁换柱：这个出现最多的地方就是那种需要宰杀，加工的鸡、鸭、鱼等产品，经常在他们转身拿到背后去处理的时候，以次充好，以小换大，这种手法也是最难被发现的，只能是自己眼睛擦亮点，多注意着点他们的动作了。

以上几点的归结很不害羞的说，都是我自己亲身经历过的，买虾的那个事就发生在周六，一斤12元的虾，摊主先是在计价器上按了28元，我们发现不对要求她重新计价的时候，她第二次还敢按成26元，火大，第三次要求她重新称她才按了24元，又补了好几条虾给我们。自己还非常镇定自若的，脸不红、心不跳。实在是佩服佩服。。。

==============================买莱时一定要当心============================

今天的椒盐虾就是那天买的，小小的海虾拿下去炸，香喷喷酥脆脆。。。

娘：今天的虾我都吃了，连壳一起嚼了，还蛮脆蛮香的。

俺：额~~~我也是。。。。。

娘：哦，我还以为我懒，原来你也是。。。

俺：才不是因为懒，是确实能吃好不好。。。汗~~~

原料：虾（选小一点）、椒盐、蒜蓉、姜末、干辣椒、鸡精

制作过程：

1、虾先洗干净，用漏勺控干水分，最好是提前几小时洗好，放在漏勺里滤掉水分

2、虾可以放在阳光下晒一会。使其水分越少越好。

3、锅中坐多一点油，烧7成热，倒入虾先爆一下，至虾壳变透明，盛出虾，滤出油。

4、锅子洗干净，烧干后倒入少许之前的虾油，倒入蒜蓉、姜末、干辣椒爆香。

5、再倒入之前爆好的虾，翻动一会，撒入椒盐和鸡精，再翻动几下，立即出锅。以免虾肉太老。