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=路边摊的恶妻=黑芝麻小糕点

(2009-02-25 08:40:07)
标签:

美食

饮食

恶妻

黑芝麻

糕点

分类: 尒烘焙-其他篇

=路边摊的恶妻=黑芝麻小糕点

我家下面的公交车站

总是有十几二十摊小车改装的游击队

水果、海蛎饼、葱油饼、首饰、衣服。。。

最近发现

水果摊越来越不厚道了

价格贵得离谱

比市场内有店铺的水果铺价格还贵

圣女果贵了5毛

香蕉贵了5毛

苹果贵了一块

问完价格不买

还会被人BS

这种这么便宜的还不买~~~

真是狂郁闷~

 

昨天刚好看了场热闹

一摊卖水果的小摊

女摊主边收拾摊子边骂男摊主

你哦~

有够笨

水果都不会排

这样排不漂亮

这种快坏的要排前面

这种新鲜的要排前面

你都给人家乱排

怎么会这么笨

遇到你还真是倒霉

那个男摊主乖乖的站在旁边

脸上堆着笑

小声的做着无谓的辩解

最后干脆静静的被骂

骂完还糟到大大的一记白眼

 

俺心里还真是替那个男摊主觉得

真是个可怜人

家有恶妻

悲哀啊~~~

虽说现在盛行女权主义

可是做女人做到这个样子

也真是蛮夸张的吧~~~

反正我是绝对不想跟她一样滴~~~

=======================================啰嗦完毕========================================

人有时候真的很执着,一头钻进去就出不来了,做糕点也一样,最近疯狂的研究小饼,粉的比例、粉的原料,改了又改,口味也做了好多种,今天做的是黑芝麻口味的,爸爸说好吃,估计是黑芝麻很香吧。。。

 

这款应该算糕点,不是饼干哦,它不脆,是微有软度的小糕点,如果要脆的话就多烤几分钟吧,不过估计会开裂得狠厉害哦~~~

送了一些给网友吃,某个笨蛋说,拿进微波炉高火续烧了10分钟,结果房子差点着起来,就因为他说小饼不脆。哇哈哈~~~

=路边摊的恶妻=黑芝麻小糕点

原料:黄油40克、糖60克、盐5克、牛奶40克、鸡蛋1个、低粉100克、糯米粉150克、木薯粉20克、泡打粉1、1/2小勺,鲜奶油80克、黑芝麻粉30克。

原先称了120克的鲜奶油,可是在和面的过程中,下到80克就已经觉得面团OK了。

=路边摊的恶妻=黑芝麻小糕点

制做过程:

1、  黄油室温软化加糖、盐用搅拌器搅拌打至顺滑,加入奶粉和鸡蛋搅拌至蛋奶液完全融合。

2、  加入黑芝麻粉搅拌一下,也要搅拌均匀。

3、  筛入低粉、糯米粉、木薯粉和泡打粉,用勺子轻轻搅拌均匀,以免出筋成为半成品。

4、  手上搽点面粉,将面团搓成一个个小球,排入烤盘。

5、  醒15分钟。此时预热烤箱。

6、  烤焙:烤箱预热170度,中下层上下火15分钟。

=路边摊的恶妻=黑芝麻小糕点

 

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