取舍有度

美食家蔡澜教务长人做五香花生时，这样强调过：“记得只拿一小碟上桌，等客人吃不够需要再要时，再拿出一小碟……两碟为限度，不管客人如何再三要求，都不能心软。”

人生许多事情就是如此，切莫做到极致，就能回味悠长。取舍有度，方是做人的最高境界。

人的成功，一半在于接受了诱惑，一半在于拒绝了诱惑。