世界卫生组织警告的垃圾食品前三名是油炸食品、腌制食品和加工类的肉食品。其次是一些方便食品，如饼干、方便面、碳酸饮料。这些方便食品对人的肝脏影响很大，所以被划在垃圾食品的行列。

方便食品中含有添加剂，例如方便面含盐量很高，多吃了易患高血压，而且损害肾脏；饼干里面的食用香精和色素过多，会对肝脏功能造成负担；膨化食品也不宜多吃，因其具有高糖、高脂肪、高热量、高味精含量的特点，吃多了会破坏营养均衡，此外还容易产生饱胀感，影响孩子正常吃饭。

烧烤食物更有毒。由于肉直接在高温下进行烧烤，被分解的脂肪滴在炭火上，再与肉里的蛋白质结合，产生一种叫苯并芘的致癌物质。美国一项研究称，吃一只烤鸡所摄入的毒素等同于吸60支烟，常吃烧烤的女性患乳腺癌的危险性要比不爱吃烧烤食品的女性高出2倍。

此外，还有3种副食垃圾不可不防，即罐头、果脯和冰淇淋。经过加工的缺缺罐头，破坏了水果和鱼肉本身的维生素，会让蛋白质变性，营养成分含量非常低，而且热量还特别多；果脯里有三大致癌物质之一的亚硝酸盐；冰淇淋、雪糕里面的奶油极易引起肥胖。