患膝关节炎时，膝的关节部与大腿部几乎没有受伤，但支持人体总重量的膑骨部位，其角部被磨损，在其空隙间肌肉或细小神经进入，引起发炎产生疼痛，此种状态称为膝关节炎。

膑骨一旦受伤时，以目前的治疗，根本不可能使其恢复，因为现在都只进行权宜的药物治疗或理化疗法。事实上并无使用恢复成原来骨骼的治疗法，反而大量出现的是各种加入人骨的手术，和利用患者弱点的各种医疗品。

但这种治疗反而使患者更陷于痛苦，终于变成不良成行。

这全是监督机构不认真取缔的结果。现在患者已不被当作人，而是被当成是实验的动物来对等。某健康事业的企业干部，勉励公司的营养员要“鞠躬尽瘁”，但据说数个月后，其本人因癌住院注入人造影剂，而在手术前的检查中猝死。人的生命不知在何时终了，如果做威胁他人生命的事，总有一天自己也会被威胁。

人的骨骼由磷、钙（必须是自然的物质，所以为此请多摄取鱼贝类）、维他命D、自然所得的铁质、矿物质、石灰所形成。

过去，随着年龄增加、胶原的功能降低，有些人就停滞，而不能运作。而饮用菜汤事，包括体细胞，形成人体骨骼的硬蛋白质（胶原蛋白）功能就变活络。

从此种状态来看，排除胶原无力的状态，发挥三倍的力量，改变生长的方向，正是菜汤的力量。

分析菜汤时可发现七、八种物质，而这些物质进入体内后开始活跃，令人惊奇的细胞活动就开始。使用任何药品都只暂时发生效力，或毫无动静，而如今人体的一切机能却开始活泼地运作。如此恢复全体机能，为制造骨骼而大力活跃的正是菜汤。

现在我们多数的研究被人批判为非科学。但即使科学再进步，却无人能造出骨骼，倍增体细胞的增殖再生能力。所以这些人再怎么恶意批评也是没有用的。

即使和现在科学的范围相互矛盾，但菜汤能使人健康生活是伟大的现实。含有此一条件的就是菜汤、糙米茶。膝关节炎或骨骼疏松症等疾病，以现有的药品绝无法治疗。但如果并用现代的医化学药品时，菜汤、糙米茶将失去效用，所以时间上一定要把握好，中药一个小时，西药是两个小时以上。http://www.shucaitang.com/