随着人们健康意识的提升，慢性病的增多，中医中药越来越受到大众的喜欢。但一些人在煎煮中药前，总是用清水先将中药洗一遍，认为这样做卫生。其实中药在煎煮之前不宜水洗。
　　很多患者会将中药抓回来自己先用水洗再煎，禹春旭中医专家提醒，不少药材中含有水溶性的糖和甙类成分，水洗会让这些有效成分部分溶于水而流失，导致药效降低。一些中药方剂中有不少药材是粉末状的，有些药材在配药时要研碎，如果先用水洗一遍，必然会造成这些药物的损失。此外，有的药材在炮制过程中加入了蜂蜜、醋、酒、胆汁等辅料，而这些辅料都易溶于水。
　　中药煎煮前，一般应先加冷水浸泡30分钟至1小时，加水的量以浸过药材1厘米左右为宜。