图一：到逍遥镇不喝胡辣汤似乎是没有真正到逍遥的感觉。

          那天下午快两点的时候才到逍遥，胡辣汤店多已打烊休息，就没喝胡辣汤。

          不过也不觉得有什么遗憾，应该是把八年前第一次到逍遥，先在十字街喝了一块钱一碗的，再往南走，看着路东有一家挂着逍遥镇胡辣汤协会字样的店铺，进去喝了两块钱一碗的。

          不管怎么说，胡辣汤就是胡辣汤，民间美食而已，我喝不出山珍海味般的美感。

          有人说在逍遥镇的某个饭店吃饭的话，点一桌子菜，花几百块钱，最后会上一碗胡辣汤，那才是最好的逍遥胡辣汤——也没心情去花几百块钱再去尝尝正宗的胡辣汤。

          在十字街附近的一家熟食店点了两个小菜，一个鸡肠五块钱，一个小拼盘三块钱，我吃一碗烩面，刘老师吃一份手工水饺，孩子弄个小碗均出来点烩面、饺子吃了。

          逍遥镇集聚着大批的回民，吃饭的地方就是清真饭店，味道不错，主要是对回民的食品绝对放心。家里一个熟人卖油条，我父亲经常给他帮忙，接触了一些在农村卖饭的摊贩，了解了农村餐饮行业的一些内部，知道了回族同胞的食品是绝对可以放心大胆吃的。

     图二：小时候在家，每年的某一天母亲都会烙这种掺入芝麻的焦馍，说是那天“蚂蚁过生儿”。到现在也没弄明白，为什么那天会是蚂蚁的生日，为什么在物资匮乏的中原农民心中蚂蚁的生日那么重要，一定在在那天烙焦脆的烙馍，让蚂蚁也有点吃的。

           吃软的烙馍或是蒸馍，是不会掉屑的，而再吝啬的人，只要吃焦馍，一定会有不少的馍渣掉在地上，这样，不管是哪个家庭，都会在蚂蚁生日那天送上自己的美食。

           难道蚂蚁是中原农民远古时候的图腾？

    图三：看到了逍遥镇上卖焦馍的大妈，隐约记得七八年前第一次来逍遥就有她的焦馍摊。

    图四：逍遥镇上竟然还有家西餐店，孩子喜欢这个，就买了薯条。

    图五：中午吃饭就是在逍遥镇工商所北侧的逍遥王家为山烧鸡总店，经济实惠，高汤烩面和手工水饺都可以，大家去逍遥了不妨尝尝。