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图片乡村:改善生活之过油

(2013-12-10 19:32:46)
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河南许昌鄢陵县南坞乡

农村田园生活休闲自然

夫妻孩子晚餐美食照片

乡下冬天特色小吃面点

农民美丽风景摄影拍照

分类: 乡下见闻

图片乡村:改善生活之过油

    图一:应该是2013年12月6日晚上的图片。

          那天周五,心情放松了许多,早上我无来由地想起小时候在家里父母炸油饼的事情,刚好她问我和孩子想吃什么,我说,油饼。

          晚上回家,她已经站在了油锅前。

          她说,你想吃,咱就做,又不麻烦。

          我站在她身旁等待,熟了,她盛到盘子里,我和孩子开吃。

          饿时突然有了吃的,并且还是自己喜欢的美食,咀嚼的那一刻从油饼里真切地品到了什么叫幸福。

          幸福就是饿的时候不挨饿。


图片乡村:改善生活之过油    图二:她知道我嗜甜,就包了糖包,一并炸了。她说,你基本上都是每天晚上快十一点了才回家睡觉,回来了可以吃个糖包。 她待我和孩子很用心,因为工作的缘故我经常晚归,晚饭她多煮稠稠的八宝粥,煮得多,剩下一大碗搁在高压锅里,定在保温位置上,我十点多到家了,可以直接喝上一碗温热适中的八宝粥,然后就上床休息了。

          老家有个叔,四十多岁,和婶儿一起在广东打工,两人极其恩爱,叔什么都不让婶儿做,做饭洗衣家务他全包。家里条件不错,花近二十万盖了房子,今年春节前,两个人回家过年,年后叔先去广东,几天后,广东那边突然打来电话,叔在租住处的卫生间里早上不知什么缘故意外栽倒在地死去了。

           叔的葬礼,我和她都回家了,起殡抬棺出屋时,婶儿突然从卧室床上下来,疯了般往外爬,卧室里的女眷们没拦住,婶儿冲到堂屋就往棺材上扑,近二十个人团团围住死拉硬拽才摁住了她,她趴在地上,头高高地仰着,撕心裂肺地喊:让我送送他吧!恁让我送送他……

           我在办公室工作,有单位离退休的老同志去世,因公都是要去筹备追悼会和火化事宜,算是见过不少农村丧葬场面,但叔和婶儿的那种夫妻间无法用言语表达的情感,让我顿然热泪滚落,在场的很多人失声抽泣起来。

            参加了叔的葬礼,她回到家说,在村里,她听人说叔的死是叔待婶儿太好,夫妻太恩爱,老天爷嫉妒,才让两个人阴阳两隔。

            她说,我害怕我待你太好了……

            我说,不会……


图片乡村:改善生活之过油     图三:小时候走亲戚带礼物没有现在的火腿桶面六个核桃纯奶之类的东西,记忆里父母在走亲戚前很多时候都是炸油饼,用竹篮装满了,开着拖拉机,一家人欢欢喜喜地去了。那时候的路况很不好,坐拖拉机也多是不挂架子车的,只开车头,颠得厉害。


图片乡村:改善生活之过油     图四:家里把这个叫“焦花儿”,但老家的“焦花儿”是咸的,也特别薄。来了南坞村,与她谈朋友的时候,岳母大人可怜我一个人离家远,常让她喊我去她们家吃饭,后来干脆一天三顿都在那儿吃了。过年的时候,大年初二我来南坞值班,机关食堂没人了,大街上店铺家家关门,一包方便面也买不到。

          我饿了一天。

          傍晚时候,她知道我来了南坞,知道我一天没吃饭,就给岳母大人说了,岳母大人炒了一大碗肉,在我的记忆里,似乎再也没吃过那么极度美味的烙馍卷肉块。

          因为她家与我所在的院子一墙之隔,她隔三差五也会悄悄给我送来一些零食,最让我觉得解馋的,莫过于岳母大人炸的“焦花儿”。

          但这里的“焦花儿”是甜的,风味独特,我很喜欢。

           
图片乡村:改善生活之过油      图五:吃了几个,解了馋,赶紧站起来拍图,孩子不想其他,只知道遇到中意的就吃一点。


图片乡村:改善生活之过油     图六:“过油”时间很长,我说,煮稀饭吧!八宝粥太耽误时间。于是就煮了红薯稀饭。

          不再炒菜,她腌制的萝卜已经有滋有味了。

          糊肚、萝卜、油饼,我觉得很好。

          谢谢你。

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