皮肤是人体的第一道防线。皮肤重量约占体重的6％，皮肤面积的大小与人的高矮、胖瘦有关。一般为1.4-1.6平方米。皮肤由表皮、真皮和皮下脂肪层3部分组成。表皮最靠里的一层中有一些能产生色素的黑色素细胞，一个人皮肤颜色的深浅主要是由黑色素颗粒的多少决定的。表皮下面的真皮层中有多种纤维组织、淋巴管、神经末梢及毛囊、汗腺、皮脂腺和丰富时血管等。因此当皮肤损伤达到真皮层时，就会有痛感、出血，损伤愈合后还会结疤。

皮肤的生理结构及各部分的功能

皮肤是人体最大的器官，也是呼吸系统的一部分，有吸收与排泄的功能，保护身体免受污染和侵害，并能不断地自我更新，每27天进行一次。皮肤分为3层，我们来看看它的生理结构及各部分的功能。

(1)酸性保护膜：每平方寸皮肤都有65个毛囊，内有皮脂腺分泌油分，汗腺分泌水分，酸膜就是这种油分和水分的天然混合物，覆盖和保护外层皮肤免受细菌、阳光和污染的侵害。健康皮肤的pH值为4．5～6，酸膜的完好与否取决于汗腺是否分泌平衡。

(2)表皮：皮肤的表层。表皮是皮肤最薄的一层，可保护人体免受恶劣环境的损害。表皮包括不同类型以决定皮肤的硬度、肤色以及人体对异物的防御能力。

(3)真皮：中间层。真皮是皮肤的最后一层，包括血管、毛囊、皮脂腺以及痛觉和感觉感应细胞。这一层的纤维质细胞分泌具有支撑作用的胶原质和令皮肤具有弹性的蛋白。胶原质是皮肤内数量最多的蛋白质。75％的皮肤都是由胶原质构成的。它可以防止皮肤长皱纹和细纹。弹性蛋白令您的皮肤和器官轮廓分明而具有弹性。皮肤老化以及环境因素，如被阳光晒伤，它则具有降低皮肤分泌胶原质和弹性蛋白的能力，导致皱纹的产生。

(4)皮下组织：脂肪层。皮下组织包括两种物质：汗腺脂肪和胶原质细胞。它有助于维持人体的温度以及保护内脏。这一层的血管直接连接内脏，动脉血管将氧气和营养送到皮肤，静脉血再负责把代谢的废物运走。当人年长时，身体机能下降，养分就会相对供应不足，皮下组织会变薄，造成皮肤松弛。全身表面数以百万计的毛孔和毛囊对人体天然的清洁功能至关重要。健康的皮肤必须维持毛孔畅通，皮脂腺和汗腺分泌平衡，酸膜完好和血液的纯净。在自然状态下，这样的皮肤如珍珠一般浑然天成。要想使皮肤这个复杂脆弱的系统充满活力，与身体其他器官一样，需要恰当的营养、平衡和清洁。只有这样，皮肤才能焕发出健康的色彩。皮肤的综合作用

上面分述了组成皮肤各部分物质的作用，下面来总述一下皮肤的功能。总的来说，皮肤具有保护、感觉、调节体温、吸收、分泌与排泄、新陈代谢等生理功能。

(1)保护功能：皮肤覆盖于人身体表面，表皮各层细胞紧密连接。真皮中含有大量的胶原纤维和弹力纤维，使皮肤既坚韧又柔软，有一定的抗拉性和弹性。当受外力摩擦或牵拉后，仍然能够保持完整，并在外力去除后恢复原状。皮下组织疏松，含有大量脂肪细胞，有软垫作用。皮肤可以阻绝电流，皮肤的角质层是不良导体，有一定的绝缘能力，可以防止一定量电流对人体的伤害。皮肤的角质层和黑色素颗粒能反射和吸收部分紫外线，阻止其射人体内伤害内部组织。皮脂腺能分泌皮脂，汗腺分泌汗液，两者混合，就会在皮肤的表面形成一层乳化皮肤膜，有滋润角质层、防止皮肤干裂的作用。汗液在一定程度上可冲淡化学物的酸碱度，保护皮肤。皮肤表面的皮脂膜呈弱酸性，能阻止皮肤表面的细菌、真菌侵入，还能起到杀菌、抑菌的作用。

皮肤的这种屏障功能还具有双向性，一方面保护体内各种器官和组织免受外界有害因素的损伤，另一方面防止体内水分、电解质及营养物质的丢失。皮肤的防护功能主要表现在以下几方面：

①防化学物质侵入。皮肤对化学物质的防护主要在角质层，角质层结构紧密，形成一个完整的半通透膜，除了有汗管向外排出汗液外，不存在大的孔道

②防微生物侵入。皮肤的角质层有良好的屏障作用，能防止微生物入侵。在正常情况下，细菌和病毒一般不能由皮肤进入人体；当皮肤破损，防御能力被破坏时，容易受到致病菌的感染。另外，皮肤的表面是偏酸性的，不利于微生物的生长。此外，皮肤表面皮脂中的某些游离脂肪酸对寄生菌的生长有抑制作用。皮肤直接与外界环境接触，会接触到很多的病原微生物，因此皮肤对微生物的防御作用显得极为重要。致密的角质层和角质形成细胞间桥粒结构相互镶嵌排列，能机械地防止一些微生物侵入角质层，含水量较少以及皮肤表面弱酸牲环境不利于于某些微生物生长繁殖。角质层生理性脱落，也可以把一些寄居于体表的微生物清除掉。一些正常的皮肤表面寄居菌如痤疮杆菌和马拉色菌等能产生脂酶，可将皮脂中的甘油三酯分解成游离脂肪酸，后者能在一定程度上抑制葡萄球菌、链球菌和白色念珠菌等。

皮肤还能防止营养物质的丢失。正常皮肤的角质层具有半透膜性质，体内的营养物质、电解质不会透过角质层丢失；同时角质层及其表面的皮脂膜也可使通过皮肤丢失的水分大大减少。正常情况下，每个成人由皮肤丢失的水分每天为240---480毫升（非显性出汗)，但如果角质层全部丧失，每天通过皮肤丢失的水分将增加数倍以上；如将表皮全部去除，则体内的营养物质、电解质和水分会大量丢失，对人体健康造成极大的威胁。

③防紫外线伤害。皮肤角质层能反射大部分日光，表皮细胞对紫外线有吸收能力，表皮基底层的黑色素细胞产生的黑色素颗粒对紫外线的吸收作用最强。

④对低压电流损伤的防护。皮肤为电的不良导体，对低压电流有一定的阻抗能力，特别是角质层，由于它比较干燥，而且受外界环境相对湿度的影响，越靠外，细胞越干燥，因而它是电的主要屏障。

⑤对机械性损伤有一定保护功能。柔软的皮下脂肪对外来的碰撞、挤压起一定缓冲作用。正常的皮肤角质层坚韧，表皮细胞排列非常紧密，真皮中的弹力纤维和纵横交错的胶原纤维坚韧而具有弹性，在一定程度内，皮肤能耐受外界的各种机械性刺激，如摩擦、牵拉、挤压及冲撞，而且迅速恢复正常状态，不会发生什么不可逆的改变。

⑥防止水分和电解质丢失。表皮角质层的独特结构足以防止脱水；水分子要通过角质层，就必须出入几层结构紧密的角质细胞和富含脂质的细胞间物质。

(2)感觉功能：皮肤具有触知感觉功能，因为皮肤有感觉神经和运动神经，它们的神经末梢和特殊感受器广泛地分布在表皮、真皮和皮下组织内。皮肤内含有丰富的感觉神经末梢，可感受外界的各种刺激，产生各种不同的感觉；如触觉、痛觉、压力觉、热觉、冷觉等。

皮肤的表皮层和真皮中分布着多种不同的接受器，因此皮肤能接受许多种不同的刺激，从而产生各种不同的感觉。皮肤具有冷、热、痛和触觉，这4种不同的刺激各由不同的微小感觉器接收而传至大脑，但每种感觉器的数目并不是相同的，而且分布在全身各部位的密度也不一样；密度越高的地方，感觉越敏锐。当皮肤感觉到冷或热时，身体就会发挥调节的功能。例如，当手接触到热的东西时，会立刻产生逃避的动作；疼痛的感觉能让人避免被刀或针刺伤的危险。触觉还可以使人了解一些东西的形态。例如，判断一个物体是凹凸不平的还是光滑的。

(3)调节体温：当外界温度升高时，皮肤毛细血管网大量开放，体表血流量增多，皮肤散热增加，使体温不致过高。当气温较低时，皮肤毛细血管网部分关闭，部分血流不经体表，直接由动静脉吻合支进入静脉中，减少体表血流量，减少散热，保持体温。当气温高时，人体大量出汗．汗液蒸发过程中可带走身体的部分热量，给身体降温。

(4)皮肤的汗腺：可分泌汗液，皮脂腺可分泌皮脂。皮脂在皮肤表面与汗液混合，形成乳化皮脂膜，滋润保护皮肤及毛发。皮肤通过出汗排泄体内代谢产生的废物，如尿酸、尿素等。

①汗液的分泌：由体温调节中枢控制，平时成人不显性发汗每24小时可达500毫升左右，当气温升高、精神紧张、焦虑恐慌等就会引起发汗的情况，大量发汗可使钠、钾排出，造成电解质紊乱。在肾功能不全时，发汗量也会相应地增加，以协助排泄体内代谢后的产物。汗液呈酸性反应，其中水分占99％以上，其他为钠、钾、氯、乳酸、尿素等。

②皮脂的排泄：皮脂的排泄就与汗液的分泌不一样了，因为它不受神经的控制。皮脂在皮脂腺内积聚到一定程度时，导管内压力增加，使皮脂从毛囊口排出到体表。在体表与汗液和体表水分形成一层乳化膜，乳化膜能使皮肤柔润，防止水分的过度蒸发和透入，中和碱性物质，抑制细菌、真菌的生长，进而保护皮肤。

(5)吸收功能：皮肤并不是那种绝对严密无通透性的器官，它能够有选择地吸收外界的营养物质。皮肤直接从外界吸收营养的途径有3条：营养物渗透过角质层细胞膜，进入角质细胞内；大分子及水溶性物质有少量可通过毛孔、汗孔被吸收；少量营养物质通过表面细胞间隙渗透进入真皮。皮肤具有一定的吸收作用，渗透人角质层细胞是吸收的主要途径，再经表皮其他各层到达真皮而被吸收；此外，也可以通过毛囊、皮脂腺和汗腺导管而被吸收。至于吸收程度和角质厚度、单位面积内皮肤附属器数量、皮肤含水量、药物的剂型和浓度有一定关系。如掌、跖角质层较厚，吸收作用就较差，耳后角质层较薄、附属器数量较多吸收就较强。皮肤被水浸软后，吸收作用就会增加，水溶性物质不易被吸收，而脂溶性物质如维生素A、维生素D、维生素K及酚类化合物、激素等则较易被吸收。所以，在使用外用药物时，要对药品多加注意，以免有害物质被皮肤吸收而引起中毒。

(6}新陈代谢：皮肤细胞能够进行分裂繁殖、更新代谢。皮肤的新陈代谢功能在晚上l0点至凌晨2点之间最为活跃，在此期间保证良好的睡眠对养颜有很大好处。

作为人体很重要的一部分，皮肤还参与全身的代谢活动。皮肤中有大量的水分和脂肪，它们不仅使皮肤丰满润泽，还为整个机体活动提供能量，可以补充血液中的水分或储存人体多余的水分。皮肤是糖的储库，能调节血糖的浓度，保持正常血糖。

皮肤不仅储藏着大量的脂肪和水分，还有蛋白质、糖、维生素等，这些物质都参与整个人体的代谢，所以，当人体的代谢发生障碍时，对皮肤的正常代谢也会造成影响，导致某些皮肤病的发生。反之，皮肤的代谢发生障碍时，对整个机体的代谢也会造成很大的影响。

拥有健康的皮肤，才能拥有靓丽的外表。而健康状况正是由它的各项生理机能决定的。皮肤的主要生理机能是防止外界的刺激，如紫外线、细菌，同时保持皮肤的水分等。清丽雅思护肤品中添加消炎、杀菌、润湿等植物功效成分就是为了加强这种天然保护机能。

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