您知道吗？世界上每6个人中，就有一个会得中风；每6秒钟，就要一个人死于中风、一个人因为中风而永久残疾。目前，我国脑中风的病死率排名世界第一，脑中风成为威胁我国居民生命健康的最主要杀手。临床研究发现，脑中风其实是可以预防的。即使发生了中风，只要采取适宜的治疗和预防措施，患者仍可享受较高质量的生活。《民生开讲》特别邀请河南中医学院第三附属医院副院长、博士研究生导师崔书克教授，为您全面解读“脑卒中的预防与治疗”。精彩节目，敬请关注。

       【本期开讲嘉宾】崔书克，教授、主任医师、博士生导师；河南中医学院第三附属医院副院长，国家中医药管理局中医药文化科普巡讲团专家，中华中医药学会脑病分会委员，河南省中西医结合学会眩晕病专业委员会副主任委员，河南省中医治未病分会副主任委员，河南省中医方剂专业委员会常务委员。崔书克教授擅长治疗脑血管疾病、老年性痴呆、失眠、下肢静脉血栓形成、糖尿病足等。

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       脑卒中也称作“脑血管意外”、“中风”，有的地方干脆就叫“偏瘫”、“半身不遂”，是指因脑血管阻塞或者破裂后，引发脑血流循环障碍，出现相应的神经功能受损表现。

       导致脑卒中发病的因素有原始因素和诱发因素。原始因素就是平时积攒起来的致病因素，以情志不调，饮食不节，久病体虚，素体阳亢、用药不当为主。诱发因素主要为烦劳、恼怒、体位突然改变、气候变化等。

       脑卒中根据血液供应被中断的原因，将其分为缺血性脑卒中和出血性脑卒中。缺血性：短暂性脑缺血发作、脑血栓形成、脑栓塞。出血性：脑出血、蛛网膜下腔出血。

       专家提醒，如果脑动脉血流中断3-5分钟，神经细胞将会受到严重损害，较难恢复正常；假如完全的持续性中断达30分钟之久，则神经细胞就会发生不可逆的严重破坏，机能丧失。

       脑卒中也被称作“脑血管意外”、“中风”，有的地方干脆就叫“偏瘫”、“半身不遂”，是指因脑血管阻塞或者破裂后，引发脑血流循环障碍，出现相应的神经功能受损表现。

       脑卒中特点概括为“四高一重”：发病率高、死亡率高、致残率高、复发率高、一重是负担沉重。

       脑卒中幸存者中，大约90%的患者出现认知功能障碍。临床上至少有40%～50%的脑卒中病人在脑卒中后有抑郁的体验。

       据统计，我国每年发生脑卒中病人250万，平均每12秒就有一人发生脑卒中，发病率正以8.7%的速度上升。

       根据血液供应被中断的原因，将脑卒中分为缺血性脑卒中和出血性脑卒中。缺血性脑卒中包括：短暂性脑缺血发作、脑血栓形成、脑栓塞。出血性脑卒中包括：脑出血、蛛网膜下腔出血。

       专家提醒，如果脑动脉血流中断3-5分钟，神经细胞将会受到严重损害，较难恢复正常；假如完全持续性中断达30分钟之久，则神经细胞就会发生不可逆的严重破坏，机能丧失。

       脑卒中的预防：一级预防。也叫源头预防，病因预防，是指对脑卒中发生有关的危险因素进行干预，从而达到降低脑卒中发病率的目的。二三级预防。是对已经发生疾病的病人，采取的治疗、预防、保健的措施。

       “治未病”的三层含义：第一层含义：未病先防，防患于未然，把工作做在前面。第二层含义：以病防变，强调患病之后，早诊断，早治疗，防止疾病演变。第三层含义：以变防渐。

       脑卒中的危险因素有两种：行为因素和疾病因素。行为因素：吸烟、饮酒、不良生活方式。疾病因素：高血压、高血糖、高血脂等、高尿酸。

       十八字预防方针：管住嘴、迈开腿、开怀笑、吃对药、常体检、睡好觉。

       一个癌字三个“口”：第一个口是“海吃”膳食营养失衡：第二个口是“傻喝”饮酒过量；第三个口是“瞎抽”烟不离口。

       美国每年癌症的死亡人口中，三分之一与不良饮食习惯有关，三分之一与抽烟有关。

       香烟燃烧最常见的有害气体：一氧化碳、二噁英、刺激性烟雾、尼古丁、焦油等等。

       《黄帝内经》：膏粱之变，足生大疔。“膏粱之变”是指：经常食用高脂肪、高糖、高胆固醇等食物。“大疔”是指：高血压、高血脂、高血糖、高尿酸、肥胖、脂肪肝、一部分的心脑血管病。

       高盐里面含有钠离子，钠离子吸收多了，导致水钠潴留，血容量增高血压升高。

       做菜时先放盐，会把碘破坏，钠离子数量不变，相反，咸味会减少。在饭菜做好后再撒盐，这样的话用的盐较少，但味道变化却不怎么大。

       谷物是人们赖以生存的根本，水果、蔬菜和肉类等等都是辅助和补充食品。

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【酸奶能有助于抗衰老】有益细菌能够为人体制造营养物质和能量，抵抗衰老，预防癌症。有益细菌包括双歧杆菌、乳酸杆菌等，饮酸奶和加有乳酸菌的饮料，是抗衰老的好选择。

【不同水果的最佳食用时间】早上最宜吃--苹果、梨、葡萄；餐前别吃--圣女果、橘子、山楂、香蕉、柿子；饭后应选--菠萝、木瓜、猕猴桃、橘子、山楂；夜宵安神--吃桂圆。

【冬季吃“三冬”，腊月养生小窍门】大寒过后，天气更加寒冷，人体的血管遇冷收缩后容易导致血压升高，此时的饮食也偏于高热量、高脂肪，容易导致血糖和血脂偏高。这时，千万别忘了吃冬瓜、冬枣、冬甘蔗。冬瓜可帮助降低血糖、血脂、胆固醇。冬枣提高人体免疫力；冬蔗补血润燥。

【缓解眼疲劳4个小窍门】1.眼珠运动法：头向上下左右旋转，眼珠也转动。2.眨眼法：头向后仰并不停眨眼。轻微疲劳只要做2-3次。

【冬季养生小窍门】1.喉干嗓哑时：饮淡盐水、服蜜梨膏、饮橘皮糖茶；2.咽喉肿痛时：常吃生梨；3.口长水泡：切几片生姜入口咀嚼、挤点眼药膏涂在口唇疼痛处；4.嘴唇干裂：黄瓜猕猴桃汁。

【养生小窍门】每天吃片醋泡姜便可缓解，适合脾胃虚寒和消化不良的人。鲜姜切片，用米醋浸泡，加少量糖和盐，三天后便可食用。早饭后食用，不但可以助消化，还能增强血液循环、御寒保暖。

【养生小窍门】头发的营养由肾供给，肾精充足，则头发乌黑发亮，不易脱落，更不会开叉，也很少会出现头皮屑。而肾虚精亏，头发会变白、脱落。位于脚心的涌泉穴，是肾经的穴位，中医喻其为“水之源头”，补肾安神。坚持按摩，对防止头发早白和脱发功效显著。

【养生小窍门】茶叶洗头可有效防脱发：茶籽饼中含有的茶皂素，洗涤效果好。洗完头后把茶汤涂在头上按摩1分钟后洗净。能防治脱发，去除头屑。茶亦可调理皮肤病，去除老化的角质皮肤，使皮肤光滑，还能驱除体臭。

【养生小窍门】每天蹭摩脚心一分钟：以双足跟交替蹭摩脚心，使脚心感到温热。蹭摩脚心有活经络、健脾胃、安心神等功效。