鼓浪屿，光是这个名字就足以勾起你对它的美好想像。之前所看到的关于鼓浪屿的图片和文字，安静而美好、感性而煽情，唯美的图片带着点小思绪。那些小文艺小清新的特色店面，那些慕名而去的各种人群，那些让人垂涎三尺的美食，都足以令人心驰神往。

【P1】任何一个地方，都有其传统的特色美食，因此《舌尖上的中国》便有着大量的素材与故事。鼓浪屿的美食，更是容纳了闽、台两地的特点，甚至有一些客家风味的美食，味道都极其特别。

【P2】烤响螺

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【P5】鼓浪屿鱼丸，现在鼓浪屿鱼丸在岛上已经泛滥了，但是说到正宗的只有两：一家是龙头鱼丸店，在北仔饼那条街道走出来后右手边方位。还有一家是泉州路54号的林记鱼丸，岛上有好几家林记鱼丸，貌似开在庭院内的那家才是正宗的。鱼丸有弹性十足，而且味道很鲜美～～咬下去，鲜鲜的鱼丸突然碰到腻腻的大肉馅，香～

【P6】台湾月亮虾饼，吃这道美食就要做好排长队的心理准备，大大的虾仁总是很吸引人。其实这是台湾的泰式餐馆所研发，泰国并无此肴。月亮虾饼的外观、名字确实比较有时尚感、梦幻感，加上蘸酱酸甜的滋味，很快取悦了消费者的舌头，迅速流行开来，成为泰式餐馆点食率最高的菜肴。

【P7】龙头北仔饼，是厦门的名小吃，在一个改造过的油桶中烤制，分为咸甜两种口味。位于鼓浪屿龙头市场附近的这家北仔饼店已经有几十年的历史了，非常不起眼，属于不仔细查看就有可能擦肩而过的店。

【P8】海蛎煎，又叫蚵仔煎，是台南安平地区一带的老一辈的人都知道的传统点心，是以加水后的番薯粉浆里搅拌入蚵仔、蛋、葱或蒜等食材所煎成的饼状物。口感香脆，内馅香滑，那种甜中带咸、咸中带辣的缤纷滋味，口口都叫人回味无穷。

【P9】海蛎煎虽然做法很简单，但是要做得特别好吃，还是有些难度的。不同的人炒煎出来的口味也是不同的。而新娘子入门后，第一次给公婆做的家常菜中最好要有它，做得好的，会让公婆另眼相看的。

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【P17】鸭肉粥，算是厦门人早餐中必不可少的一道美食。清淡便宜，老少皆宜，咸稀饭和配料是分开卖的，咬得动的可以加鸭肉、鸭脖子，咬不动就加海蛎、鱼肉，除此之外还有很多杂七杂八的配料可以搭配。在粥里加一根刚炸出来的油条，味道更是特别。

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    出来玩，品尝当地美食的确是一大美事。当然，住得舒心是玩得舒服的前提，这里有必要提一下我在厦门的房东。去厦门之前，通过游天下短租网预定了李阿姨的房子，李阿姨很快就打电话过来跟我确定入驻的时间、人数、如何抵达厦门等问题。当我们从厦门北火车站出来的时候，孔叔叔（李阿姨的老公）早已带着多多（他们家的爱犬）在出站口等候，随后领着我们上他的私家车，把我们带到了他们家。

    干净敞亮三室两厅、一厨两卫，离厦门国际邮轮码头仅有5分钟的路程，公交车几站就能达到鼓浪屿码头。楼下还有邮局，我在这里给小伙伴们寄出了明信片。

    因为将房间预订给了我们，其他两间便不好单独对外出租，于是我们两个人便占据了这套大房子。李阿姨还专门为我们准备了三瓶红酒，其中有一瓶女士养颜干红，真是周到~~~走的时候，台风即将来临，孔叔叔担心我们达不到车，便亲自开车将我们送到机场。

    与他们相处虽然只有短短两天，但感动我的确有很多很多。虽然我们只是简单的租赁关系，但他们热情周到的服务，却让我无法忘怀。

地点：福建省厦门市鼓浪屿

时间：2013年9月20-21日

摄影：冰沁于心

器材：Canon 5D Mark II   EF 24-70mm f/2.8L USM

鸣谢：游天下短租网

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