一品红

经过几轮寒潮与暖湿气流的抗争，上海终于告别了深秋，于12月25日进入了冬季。25日这天，天空中还飘落了片片雪花，让这入冬的日子更有了一些标志性的意义。

在万物凋敝、寒风凛冽的冬季，眼中看到的各种事物的色彩似乎也单调了很多。过去，人们只能面对，今天，人们更善改变。很多原本在冬日里并不存在的花卉植物被引种栽培，在冬日里茁壮成长，在美化生活景观的同时，也提升了人们的精神境界。一品红就是其中的一种，它那硕大的、成片的红色看起来就像是一团熊熊燃烧着的、充满热量的火焰，给人带来温暖，激励人们奋进。

一品红原产于中美洲墨西哥塔斯科地区，1825年由美国驻墨西哥首任大使约尔·波因塞特引入美国。之后在欧美等一些国家被栽种、培育、研究。大约在1918年已栽培出栋叶一品红，1926年选育出血红色苞片的保罗·埃克小姐，1951年培育出苞片卷曲的球状一品红，1967年育成三倍体品种埃克斯波英特C－1。一直到今天，新品种的培育工作仍在进行中。我国最早引进栽种一品红是上世纪20年代，但直到上世纪80年代，才逐渐有规模性的生产。同时，不断从美国和荷兰引进新品种，使我国一品红市场品种日趋丰富起来。

一品红

一品红的名字起的很有味道。“一品”是最高级别的官位，“红”是这种植物呈现给人们最耀眼的色泽。在冬季，这种植物带给人们的感受非常特别，所以才有“一品红”的冠名。

一品红是大戟科大戟属的常绿灌木，株高一般在1-3米。它的根呈圆柱状，有很多分枝；茎直立，茎和叶子的内部都有白色的汁液，品红的茎叶表皮一般都非常光滑，还未长大的一品红，它的枝叶表现为绿色，老去的一品红枝叶则表现为深褐色。它单叶互生，叶形呈卵状椭圆形、长椭圆形或披针形，绿色，边缘全缘或浅裂或波状浅裂，叶面被短柔毛或无毛，叶背被柔毛。

一品红绿色叶子的上方是红色花苞片，这些花苞片色泽艳丽，香气浓郁，是整个植株观赏的主要部位。但要注意的是，它们并不是一品红的花。就像我们前面介绍的叶子花（三角梅）一样，所看到的色残斑斓的只是叶子花的花苞片，它的花儿非常小。

一品红在花轴上排列的方式和开放次序是由包着一朵雌花和几朵雄花的修饰叶的杯状花簇组成的花，它的每一花序只有1枚雄蕊和1枚雌蕊，其下形成鲜红色的总苞片。它真正的花则是苞片中间一群黄绿色的细碎小花，不太具有观赏价值。

一品红

一品红在每年12月左右到来年的2、3月份开花。在这期间，它的花苞片也一片片地舒展开来，向世人呈现出鲜艳的红色。给人产生的错觉是：随着天气变冷，花叶的上端从绿色变成红色，天越冷，叶子就越红；天气暖和了，它又变绿了，就像一位神奇的魔术师。

因为一品红花开的时节正值西方传统的圣诞节期间，再加上一品红的花苞片娇艳火红的色泽对于圣诞等各大庆典节日气氛的烘托作用强烈，所以在西方常用来作为节日中大型花艺摆设的重要组成部分，以增添火红热闹的欢乐节奏，因此一品红也被冠以“圣诞花”、“圣诞红”等名字。

一品红还有一个名字，叫做“波尔切里马花”。相传古时候，在美洲墨西哥城南，有一个村庄，土地肥沃，水源充足，农牧业甚为兴旺，人们过着安居乐业的生活。有一年的夏季，突然发生了泥石流，一块巨石把水源切断，造成该地区严重缺水，土地干裂。这时村庄里有一个名叫波尔切里马的勇士，不顾个人安危，凿石取水，夜以继日，终于将巨石凿开，清泉像猛虎般的冲出，波尔切里马由于疲劳过度，被水冲走，人们到处寻找，未见人影。时间一天天过去，一天，一个放牧人在水边发现一株顶叶鲜红的花，格外美丽。这事惊动了村庄百姓，村民说：这花很像波尔切里马，生前很喜欢穿红上衣。人们为了纪念舍身取水之人，就将此花命名为“波尔切里马花”，这种传说中的花卉就是人们如今熟识的一品红。

一品红

一般鲜艳的植物都会有一些毒性，一品红是否也是如此呢？研究表明，一品红植株内的白色乳汁具有轻微毒性，可刺激皮肤或胃部，误食可能会造成腹泻和呕吐，对敏感人群可能会造成过敏反应。如果汁液进入眼中可能会造成暂时性的失明。

如果不去食用这些叶茎，那么对人体是没有什么危害的。有人担心一品红的有害物质是否会挥发到空气中，这样的担心是没有必要的，因为它茎叶的白色乳汁中所含的生物碱地毒性就比较微弱，能够散发到空气中的含量就更低了，完全不必担心。

还有一些专家对一品红是否具有毒性做过专题研究。比如，1971年的时候美国俄亥俄州立大学就做了这样的实验，让小白鼠食用了大量的一品红叶片，并对其进行长时间的观察。观察结果表明，小白鼠的饮食和行为没有任何异常，也没有死亡中毒症状。1990年科学家还进行过对电话访谈，结果表明只有极少数人对一品红的白色汁液有皮肤不适的反应，接受采访的353人中有2%的人皮肤发红，0.28%的人有流鼻涕症状。除此之外，根据美国医学协会的调查，没有发现一例摄入一品红后致死或出现严重伤害的。

一品红

一品红虽然进入我国的时间不是很长，但人们已经对其进行了全方位的研究，开发出了它的药用价值。它的全株苦、涩，凉，有小毒。具有调经止血、接骨、消肿等作用。可用于月经过多，跌打损伤，外伤出血，骨折。

在最寂寞、最萧条的寒冷时节，大部分的植物都陷入了冬眠的寂静中，一品红却能开出一团火热的艳丽，让人们在冬季中看到了一丝生气，就宛如在沙漠中的迷失者发现一片绿洲一样，所以一品红的花语中有“绿洲”的含义。收到这种花和祝福的人，就如同被神灵眷顾，赐予了温暖人心的力量。又因为一品红开在新旧交替的来年伊始，带着一些辞旧迎新的欢喜含义，因此还被人们赋予了“正燃烧的火焰”的花语。在喜庆的圣诞节、元旦或春节，家里放上一盆一品红，更能彰显节日里的喜庆感和幸福感。

一品红

这是2021年和大家分享的最后一种花了。在新年即将到来之际，提前恭祝大家每一天的日子和生活都繁花似锦、红红火火！