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吃喝玩乐在北京 |
分类: 阅读与写作 |
我算是知道为啥语文课
大家都那么认真了
因为书里的好吃的
实在太太太太太多了
不信你往下看
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有一次学校上图画课,老师把两个杨桃摆在讲桌上,要同学们画。我的座位在前排靠边的地方。讲桌上那两个杨桃的一端正对着我。我看到的杨桃根本不像平时看到的那样,而像是五个角的什么东西。
——岑桑《画杨桃》
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我北方的同事一脸幽怨的跟我讲,他心心念念这么久的杨桃,第一次吃的时候感觉像是在吃一个不辣的辣椒
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你轻轻咬开它,就可以看见那新鲜红嫩的果肉,嘴唇上舌头上同时染满了鲜红的汁水。没有熟透的杨梅又酸又甜,熟透了就甜津津的,叫人越吃越爱吃。
——王鲁彦《我爱故乡的杨梅》
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不瞒你说,这段我都会背了,实在是写得太诱人了!
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到了秋季,葡萄一大串一大串挂在绿叶底下,有红的、白的、紫的、暗红的、淡绿的 ,五光十色,美丽极了。要是这时候你到葡萄沟里去,热情好客的维吾尔族老乡,准会摘下最甜的葡萄,让你吃个够。
—— 权宽浮《葡萄沟》
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新疆的葡萄再过一个月就要大规模上市了,局中人们做好蹲点准备!
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高邮咸蛋的特点是质细而油多,蛋白柔嫩,不似别处的发干、发粉,入口如嚼石灰。平常食用,一般都是敲破「空头」用筷子挖着吃。筷子头一扎下去,吱——红油就冒出来了。
——汪曾祺《端午的鸭蛋》
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这个一筷子冒油的操作,让咸鸭蛋女孩激动到哭泣!
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陈毅的全部注意力都集中在书本和摘录上,粽子本来是蘸糖吃的,可他竟把粽子伸到书桌上的墨砚里蘸着墨汁往嘴里送,一连吃了两个粽子,竟然没有品出异味来。
——《陈毅吃墨水》
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鬼知道我看了这篇文章亲自尝了墨水,嗯!咸的!
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他喜出望外地跑回来,取出一根缝衣针,烧红了,弯成个钓鱼钩。这天夜里,我们就吃到了新鲜的鱼汤。尽管没加作料,可我们觉得没有比这鱼汤更鲜美的了,端起碗来吃了个精光。
——陆定《金色的鱼钩》
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明明是艰苦过草地的画面,我满脑子都是鱼汤!
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孔乙己一到店,所有喝酒的人便都看着他笑,有的叫道:「孔乙己,你脸上又添上新伤疤了!」他不回答,对柜里说,「温两碗酒,要一碟茴香豆。」
——鲁迅《孔乙己》
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在绍兴,茴香豆是四季皆宜的「过酒坯」,咸而透鲜,满口生津!
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一个衣服褴褛的年老水手拿小刀一下撬开牡蛎,递给两位先生,再由他们递给两位太太。她们的吃法很文雅,用一方小巧的手帕托着牡蛎,头稍向前伸,免得弄脏长袍;然后嘴很快地微微一动,就把汁水吸进去,蛎壳扔到海里。
——莫泊桑《我的叔叔于勒》
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牡蛎有多好吃不用我多说了吧!
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父亲的糖葫芦做得好,用的都是最好的材料。红果、海棠去了把儿和尾,有一点儿掉皮损伤的都要挑出来,选出上好的在阳光下晾晒。青丝、玫瑰也是要上等的。蘸糖葫芦必须用冰糖,绵白糖不行,蘸出来不亮。煮糖用铜锅,铁锅煮出的糖发黑。
——新凤霞《万年牢》
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我,糖葫芦死忠粉,一年四季都想吃!
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在洋槐开花的季节,只要哪位小朋友走进槐乡,他呀,准会被香气熏醉了,傻乎乎地卧在槐树下不想回家。好客的槐乡孩子就会把他拉到家中,请他美美地吃上一顿槐花饭。槐花饭是用大米拌槐花蒸的。吃咸的,浇上麻油、蒜泥、陈醋;吃甜的,撒上炒芝麻、拌上槐花蜜。
——尹黎《槐香五月》
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讲道理,槐花饭我念念不忘很多年了,至今也只吃过槐花蜜!
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猎人又找来几片大树叶,把松鸡裹好,放进洞里,盖上薄薄的一层土,然后在上面又烧起一堆火。等我们把衣服烘干,松鸡也烧好了,扒开洞,就闻到一股香味。我们俩大吃起来,我觉得从来没吃过这么鲜美的东西。
——《大森林的主人》
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没吃过松鸡的我,真的是看一次流一次口水!
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临时伙房设在草地上,几口行军锅成「一」字形排列着,蓝色的火苗舔着锅底,锅内热气腾腾,一块块巴掌大的牛骨头,被沸腾的水卷起来又按下去。一阵微风吹来,香喷喷的牛肉气味直钻鼻孔。大家谈笑着,赞美着,都说今天的晚餐是一顿丰盛的「牙祭」。
——《草地晚餐》
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北京铜火锅涮牛肉和广州牛杂煲!答应我一定要去吃好吗?
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夏天,到了麦收时节,树上就结满了杏儿,一颗一颗,橙黄橙黄的。从我家门前路过的人,总忍不住要望一望杏树,羡慕地说道:「嗬,好杏儿呀!」
—— 《杏儿熟了》
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这会儿新疆小白杏正好上市,局中人们赶紧去买买买啊!超甜核超小,但是不包邮使我哭泣!
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深蓝的天空中挂着一轮金黄的圆月,下面是海边的沙地,都种着一望无际的碧绿的西瓜。其间有一个十一二岁的少年,项带银圈,手捏一柄钢叉,向一匹猹尽力地刺去。那猹却将身一扭,反从他的胯下逃走了。
——鲁迅《少年闰土》
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当初语文课本中能吸引我们注意的插图不只是李白、杜甫,这片瓜田也是吸睛的存在!
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当时就琢磨着为什么闰土要拿着钢叉刺猹,躺在瓜田里啃着西瓜看月亮才是一种享受啊!