维生素和矿物质吸收状况直接影响人体健康，看似以得到人们的公认。但是维生素和矿物质在人体中起到怎样的作用；缺乏会有什么样的状况；怎样去补充；哪些食品含有我们所需的营养素；怎样正确饮食等等。这些应该是我们生活的基本常识。可泱泱大国，十几亿公民中，又有几人对此了如指掌，运用自如？对决定我们健康的元素都似是而非，怎么能保障自己的健康？人不是死于疾病而是死于无知，这确实是一语道破的真理。当今是医疗技术提高了，物质生活丰富了，医院不断增加，却人满为患，能够治愈的疾病越来越少，死亡率日益上升.....其实不难理解！

    要改变扭曲的局面，保障我们的身体始终健康，首先要认识决定我们健康的维生素和矿物质，改善我们的饮食和生活习惯。关爱自己和他人，希望自己、亲人和身边人健康的朋友，你一定要抽出宝贵的时间坚持把本博以后陆续推出的“保障健康的法宝”看完，会对你有无法估量的好处。

       保障健康的法宝系列之一：认识维生素A

    缺乏维生素A的症状：脱发、头皮屑多、皮肤干、皮肤粗糙、长痘、毛孔大、皮肤痒、眼怕日光、视力下降、眼干涩、有眼袋、眼球外突、牙齿不牢、骨骼发育受限等。一般出现以上症状的人，往往会去医院，医生的治疗方法就是，单纯性药物控制症状，目前还没有一个医生有如此高的境界：要患者调整饮食，补充身体所缺的维生素A，来全面系统地修复身体，以达到完全健康的目的。

    一、维生素A是什么样的

       维生素A的化学名：视黄醇   

       特性：脂溶性、不溶于水    

       颜色：黄色柱状结晶体

       保存：见光、遇空气失效

   二、维生素A有什么作用

     1、提高视力，防止夜盲症，治疗多种眼疾

     2、促进骨骼生长，帮助儿童、青少年长高

     3、促进皮肤黏膜生长，使皮肤湿润、细腻

     4、维持头发的正常生长

     5、坚固牙齿，帮助牙齿生长及再生

     6、治疗甲状腺功能亢进及肺气肿

     7、帮助子宫内胎儿正常发育

     8、祛除老年斑，外用时有助于粉刺、脓包、皮肤表面溃疡的治疗

     9、增强抵抗力，减少儿童、青少年传染病的发生

     10、增强人体对抗环境污染的能力

   三、哪些人最需要维生素A

     1、戴隐形眼镜者

     2、长期看电视，眼睛有不适感者

     3、常在日光灯下工作者

     4、皮肤干燥、粗糙者

     5、刚动过手术或有创伤者

     6、脱发或头皮屑多者

     7、牙齿不坚固者

     8、孕妇及哺乳期妇女

   四、维生素A过量会怎样

       过量服用维生素A6个小时出现以下症状

      1、异常过敏

      2、发烧

      3、腹泻

      4、头晕

    五、什么食物含维生素A多

    动物肝脏、鳗鱼、奶油、芒果、杏仁、蛋黄等。需要补充维生素A的朋友，应该适量食用这些食品。

    贴心提示：维生素A与维生素E、维生素、锌配合服用，效果最佳。建议每天适量食用含以上营养元素较多的食品。