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食花--千里香

(2016-07-30 20:02:48)
标签:

千里香

夜来香

萝藦科藤本

摄影

休闲

分类: 2014~2016百花园
食花--千里香

       楼下邻居在窗外种了几蔸千里香,有两年多了,从楼下一直攀上二楼,她家的窗户几乎遮满,今年雨水多千里香长势强劲,迅速从二楼沿墙攀援上我家窗户,最近开花了,满屋皆香,夜间更盛,在炎热的暑天里让人心舒气顺。

       千里香是俗称,广东、广西基本叫这个名,为萝藦科夜来香属多年生藤本植物。其因花开放时暗香浮动,夜间香味更浓,故又称夜香花、夜来香。但被叫做“夜来香”的植物很多,很容易混淆。别名叫“夜来香”的较常见的如:紫茉莉,紫茉莉科紫茉莉属植物;夜香树,茄科夜香树属植物;晚香玉,石蒜科晚香玉属植物;月见草,柳叶菜科月见草属植物。

食花--千里香

       千里香(学名:Telosma cordata (Burm. f.) Merr.)别名:夜香花、夜来香。为萝藦科夜来香属多年生藤状缠绕草本植物;小枝被柔毛,黄绿色,老枝灰褐色,渐无毛,略具有皮孔。叶膜质,卵状长圆形至宽卵形,叶脉上被微毛。伞形状聚伞花序腋生,着花多达30朵;花芳香,夜间更盛;花冠黄绿色,高脚碟状,花冠筒圆筒形,喉部被长柔毛,裂片长圆形,具缘毛,干时不折皱,向右覆盖;副花冠5片,膜质,着生于合蕊冠上,花柱短柱状,柱头头状,基部五棱。蓇葖披针形,外果皮厚,无毛;种子宽卵形,顶端具白色绢质种毛。花期58月,极少结果。

食花--千里香

       千里香,是一种以花蕾作食用的半野生蔬菜,是华南地区传统名贵蔬菜。将开而未开的千里香花蕾是广受欢迎的菜品,具清肝明目之功效,可治疗目赤肿痛,麻疹上眼、角膜去翳等。少许千里香加上肉末或鸡蛋煮成的汤既有清新的花香又很清甜,所以在市场上的千里香是以“两”为单位来卖的。

       千里香原产于中国华南地区,现中国南方各省区均有栽培。亚洲热带和亚热带及欧洲、美洲均有栽培。

食花--千里香

食花--千里香
腋生伞形状聚伞花序
食花--千里香
这是采摘下来的花放在哈密瓜上拍的。

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