中国民宿,寒潮之后是否有春暖花开?

10月18日,全国民宿客栈旅游投资南昌峰会暨南昌市第一届民宿产业大会于江西省南昌市力高皇冠假日酒店举行。本次大会由南昌市人民政府和中国饭店协会联合主办,中国饭店协会民宿客栈委员会与南昌市旅游委员会联合承办,德安杰环球顾问集团协办。南昌市人民政府 市长刘建洋、江西省旅游发展委员会副主任陈晓平、中国饭店协会会长韩明分别进行了开幕致辞。
http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181023/5a520d19952e4df686cb615000a65fd6.jpg
http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181023/f9202a243d5a4c808865cac08ab19d57.jpg
http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181023/33fa61be2c0f4311b48473dc741f8253.jpg
本次大会为期3天,来自全国的百余位旅游产业相关单位领导和专家出席本次大会。联合国世界旅游组织专家、中国国家旅游局改革发展咨询委员会委员、德安杰环球顾问集团董事长贾云峰先生于大会期间进行了以《民宿业寒潮来袭,如何绝地重生?——乡村振兴再思考》的主题演讲。
http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181023/3367c1e5a3ba4c00acdd5c12c46ea736.jpg
南昌地理位置十分优越,是唯一与我国经济最活跃的长江三角洲、珠江三角洲、海峡西岸经济区相毗邻的省会城市,是全国首批历史文化名城,素有“物华天宝、人杰地灵”的美誉。我国大陆客栈民宿主要集中于我国北京、浙江,福建、广东、云南、四川等西南部地区。由此可见南昌位于民宿发达核心地区交界,是融合各地民宿特色的代表地区。
http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181023/bd9d2c2d08914e11b42938d291f3200d.jpg
http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181023/f5dedce18b66417e9cc1842b8b645f30.jpg
民宿是指利用自用住宅空闲房间,外出郊游或远行的旅客提供个性化住宿场所。除了一般常见的饭店以及旅社之外,其它可以提供旅客住宿的地方,例如民宅、休闲中心、农庄、农舍、牧场等,都可以归纳成民宿类。
http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181023/85dca16e9bd840af86588385aa23baed.jpg
贾云峰先生针对如打造中国的“民宿+”的话题发表了独到见解,民宿产品具有体量小、个人色彩重、服务亲和力不同的特性,在目前的民宿运营管理中就难免出现非标准住宿、经营主体多元化、家庭作坊式等问题。这就造成游客很难判断什么是“民宿+”的精品民宿。
http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181023/83ddf60dcc544b22a4bb8a94e1df1e1e.jpg
我国民宿产品发展正在经历一个新时期,民宿经营者从实践中发现了问题,游客也从对民宿这种形式的好奇转变到冷静的思考。贾云峰先生指出, 情怀,是很多民宿主,尤其是跨界民宿主选, 择投入民宿行业的一大原因。 民宿经营者在打造情怀的同时更要注意与所在地特色文化、民俗资源和自然资源的结合。在全域旅游飞速发展的当今,一个优质的民宿就如同景区的景点之一。
http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181023/4e64aee8096b447fb16bc6a2176db7a8.jpg
http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181023/ea988e8bb81946d6aee8ae81334594a1.jpg
发展快速的民宿如何在旅游市场中取得主导,其核心突破就是“卖”。贾云峰先生在演讲中指出,好的规划和策划是民宿成功过程中不可缺少的。 策划是破解人和人的关系 、规划是破解人和环境的关系。民宿之所以受欢迎,就是因为它与标准化的酒店、度假区模式根据独特的人情味。如何通过民宿产品和民宿经营者,做到小中见大,通过一次民宿体验爱上一个地区,这是对规划和策划提出了很高的要求。
http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181023/7828bee276e148e1934117ce91ac498d.jpg
http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181023/cc94dd19f92841f79c1d9cc519c65a48.jpg
旅游过程中,食、住、行一向关系紧密,如果通过民宿为游客带来良好的美食体验,也是重要的问题。中国饭店协会副会长、客栈民宿委员会理事长宣舒平,也针对大会主题进行了主题演讲。中国饭店协会与南昌市合作项目进行了签约。
http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181023/f3f7a7a7c797465fb753f28bc8a73413.jpg
http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181023/bc1e34968fe645209242805560cf9a04.jpg
大会期间,南昌市人民政府副市长凌卫还向参会嘉宾发布了南昌市旅游民宿发展政策。来自民宿相关的各行业领导还进行了案例解读和圆桌交流。新时代的南昌,正在全力推进“旅游强市”建设,朝着打造“江西旅游核心城市和国内重要、国际知名的旅游目的地”的目标阔步前进。
http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181023/bc370fe5e3e148b2848a4e575f499be9.jpg
http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181023/2040bcb874e945439206d5fe9e008c7d.jpg
民宿产业的发展需要各界的广泛参与和支持。通过本次大会,德安杰专家团队与参会领导和嘉宾进行了深入交流,对南昌民宿发展有了更清晰的认识。未来,德安杰将继续利用现有资源和项目经验与民宿相关机构积极合作,共同为迎接中国民宿的美好明天。