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巧克力沙瓦林 假日宴客巧点——虎年首贴

(2010-02-16 20:55:16)
标签:

蛋糕

淡奶油

巧克力

杏仁粉

香草精华

美食

分类: 西点之蛋糕篇
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爆竹声声响,虎年如期而至,懒M就不逐一串门给大家拜年了,在此,将祝福

送给关心爱护我的挚爱亲朋,

送给谆谆教导我的师尊长者,

送给帮助鼓励我的领导同事,

虎年大吉,万事如意,新春愉快,心想事成! http://js3.pp.sohu.com.cn/ppp/images/emotion/s/floweret.gif假日宴客巧点——虎年首贴" />  


春节假期,亲朋好友互相拜访,招待客人除了美酒佳肴之外,M还有自己的拿手绝活哦,YES!就是M手作的各种点心,尽管在西方国家用自己烤焙的点心待客是再 普遍不过的事情,但是在我们国家,尤其是在北方,这还尚属比较稀有,来客无一不赞叹,听得M心里喜滋滋的。(唉,这女人的虚荣心就是这样如此容易满 足,o(∩_∩)o...)M不仅给自家做了好多点心,还做了好多,精美打扮一番之后送到姥爷家,让他用来招待家中来客,老人家十分开心,在客人面前大肆 夸奖自家外孙女,HOHO~~~ http://js3.pp.sohu.com.cn/ppp/images/emotion/b/spit.gif假日宴客巧点——虎年首贴" />

传 统的大年初一与西方的情人节为同一天,很多人都说,这一天是考验一个男人对于亲情和爱情的态度,不知道,有多少男人选择了亲情,又有多少选择了爱情 呢???之前,经常见到关于亲情、友情、爱情的排序问题,不过,最近听到这样一种说法,亲情与爱情是没有可比性的,两者缺一不可。对这种说法,M也比较认 同,大家又是怎么认为的呢?

大年初一,也就是今年的情人节,M在自己的围脖中写道“不完整的人生,奔三了,迄今没有过过情人节。。。。。。” http://js3.pp.sohu.com.cn/ppp/images/emotion/base/blow.gif假日宴客巧点——虎年首贴" /> 

沙瓦林(Savarin)蛋糕造型特色是中心部分呈凹陷状,再填入巧克力馅,为法国知名传统点心。这也是M假期款待客人的点心之一,因为M使用的是可可脂含量70%的黑巧,浓郁香滑,流连忘返,一个字—— http://js3.pp.sohu.com.cn/ppp/images/emotion/base/good.gif假日宴客巧点——虎年首贴" />


成品:
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这味道,,,绝了,,不信???那赶紧试试!如果有食用金箔,在巧克力馅上装饰少许,会额外出彩。很遗憾,M一直没有舍得对食用金箔出手啊…… http://js3.pp.sohu.com.cn/ppp/images/emotion/base/complaint.gif假日宴客巧点——虎年首贴" />
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