枫叶饼干 特制LOGO饼干——小朋友爱不释手

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分类: 西点之饼干篇 |
现如今是个追求个性化的时代,凡事都喜欢有点“小特色”,既符合大众口味又别具一格,不禁令人耳目一新,M不过是个普通的女子,自然,也不能免俗哈。
该置备的都置备齐全了,可是,懒M一直没有开工,直到圣诞迫在眉睫,实在不可以再偷懒了,M才把它们从箱子里面拿出来,挽起袖子,开工!!!
让M疑惑不解的是,原料如此简单的饼干为什么能获得如此高的好评呢?甚至远远超过那些原料更考究、种类更繁多、步骤更繁琐、成本更高昂的“贵族饼
干”。。。。。。后来,M想明白了。其实,对于小孩子,只需肯动点心思,多一点耐心就OK了。成年人对口味的要求比较高,相反的,大多数小朋友对口味不会
有太多的挑剔而对于色彩和外形却要求更多。嘿嘿,是这个理儿不?
成品:
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http://s2/bmiddle/5993d66bh7d981b0e7291&690特制LOGO饼干——小朋友爱不释手" TITLE="枫叶饼干
这次的照片们都拍得格外SORRY,不过看在是M特制的LOGO饼干面子上,就凑合着看看吧
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TIPS:
1、全蛋液要使用室温蛋,且少量多次的加入,以免油水分离
2、可以根据自己的喜好添加诸如可可粉、抹茶粉、紫薯粉等来改变颜色
3、因为烤焙的时间比较短,而烤箱之间也有差别,请根据自家烤箱适当调整温度和时间